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自助早餐所有品种需在早上()前出齐。
- A、6:15
- B、6:30
- C、6:45
- D、7:00
参考答案
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考题
《中国铁路上海局集团有限公司关于公布中国铁路上海局集团有限公司电话订票组织管理办法的通知》(上铁客〔2017〕458号)规定,电话订票系统开放时间原则上为()。A、6:00-23:00B、6:00-23:30C、7:00-23:00D、7:00-23:30
考题
早上前厅经理到餐厅巡检早餐备餐情况,下列服务员的操作不符合标准的是哪项()?A、6:55,打开所有照明灯及电视,设置电视频道和音量B、电视频道设置在中央或地方音乐台C、早餐台上,在含有肉类或海鲜类的菜肴前放置标签立牌D、7:00前将所有食品摆放完毕,7:30将自助餐炉的盖子全部打开,方便客人用餐
考题
下列关于简易早餐服务标准描述错误的是哪一项?()A、简易早餐无需按标准摆台,可以进行送餐服务B、餐厅服务员工作时间为6:00-10:30C、6:50前,将食物摆放在规定的器皿内:D、按早餐标准收取餐券或给客人挂账
考题
下列不属于前厅经理/副理在6:55AM巡检餐厅时需检查的内容是哪项()?A、打开所有照明灯及电视B、设置电视频道和音量C、自助早餐应提供的所有食品摆放完毕D、自助餐炉的盖子全部打开,方便客人取用
考题
多选题适合举办就会的时段()。A早上9:00-10:00B早上9:00-11:00C下午3:00-5:00D下午4:00-7:00E下午4:00-6:00
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