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卷烟感官质量评判标准光泽指标光泽较油润的最高分值为（）

  • A、3
  • B、4
  • C、5

参考答案

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考题 黑顺片的性状特征是()A.不规则纵切片，上宽下窄，外皮黑褐色，切面灰黑色，油润光泽，并有纵向脉纹B.不规则纵切片，上宽下窄，外皮黑褐色，切面暗黄色，油润光泽，并有纵向脉纹C.不规则横切片，类圆形，无外皮，切面黄棕色，油润光泽D.不规则纵切片，上宽下窄，表面与切面暗黄色油润光泽，无皮E.不规则横切片，类圆形，表面黄褐色，切面灰黑色
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考题 根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有( )。A.光泽、香气B.协调、杂气C.刺激、余味D.色泽
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考题 优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为( )。A.烟叶油分较少,组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明,叶片厚薄适中B.油分丰满,组织硫松,颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄C.油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明，叶片厚薄适中D.油分较少,组织粗糙或紧密,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄
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考题 《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中光泽最高为（）。A6B7C8D9
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考题 油润就是烟丝光泽鲜明，有（）而发亮A、水分B、光泽C、油性
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考题 卷烟感官质量判分标准由光泽、（）、谐调、杂气、刺激性、余味共六个项目组成。
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考题 卷烟感官质量依价类按一类、二类与三类、四类与五类卷烟分别提出技术要求，一类烟最低感官分值为（）分。
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考题 卷烟感官质量评判标准协调指标较协调的最高分值为（）。A、6B、5C、4
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考题 卷烟感官质量评判标准余味指标纯净舒适的最高分值为（）。A、20B、22C、25
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考题 卷烟感官质量评判标准光泽指标光泽较暗淡的最高分值为（）A、3B、4C、5
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考题 卷烟感官质量评判标准余味指标较纯净舒适的最高分值为（）。A、20B、22C、25
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考题 某一牌号卷烟感官质量各单项得分为：光泽4.50分，香气29.15分，谐调4.95分，杂气11.82分，刺激性18.37分，余味23.19分，请计算该卷烟感官质量的总得分。
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考题 卷烟感官质量评判标准协调指标协调的最高分值为（）。A、6B、5C、4
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考题 卷烟感官质量评判标准光泽指标光泽油润的最高分值为（）。A、3B、4C、5
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考题 在卷烟感官质量评判标准中，香气丰满、细腻的最高分值为多少？
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考题 卷烟化学指标包括（）。A、焦油量B、杂气C、烟丝光泽D、刺激性
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考题 卷烟感官质量评判标准香气指标香气淡薄、较粗糙的最高分值为（）。A、24B、28C、32
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考题 卷烟感官质量评判标准香气指标香气丰满细腻的最高分值为（）。A、24B、28C、32
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考题 优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为（）A、烟叶油分较少．组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明．叶片厚薄适中B、油分丰满．组织硫松．颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄C、油分丰满．组织疏松．颜色金黄．光泽鲜明，叶片厚薄适中D、油分较少．组织粗糙或紧密．颜色较淡．光泽较暗．叶片较厚或较薄
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考题 根据《卷烟》国标中的规定，卷烟感官质量评价指标有（）。A、光泽、香气B、谐调、杂气C、刺激性、余味D、以上都是
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考题 《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中光泽最高为（）。A、6B、7C、8D、9
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考题 卷烟感官质量评判标准杂气指标略有杂气的最高分值为（）。A、12B、10C、8
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考题 卷烟感官质量评判标准刺激性指标无刺激的最高分值为（）。A、20B、17C、15
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考题 试述安溪铁观音的品质特征（）A、色泽乌润，富有光泽B、色泽翠绿，富有光泽C、颜色暗红，无光泽D、颜色暗黑，无光泽
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考题 稻谷储存的品质控制指标有（）、气味、脂肪酸值、品尝评分值。A、色泽B、色调C、光泽D、光度
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考题 使用黄花菜应选用（）为较。A、色金黄开花有光泽较干者B、色金黄，末开花，有光泽，较干者C、色金黄开花有光泽干透者D、色金黄未开花有光泽干透者
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考题 优质新米色泽呈清白色或精白色，（）、呈半透明状。A、光泽灰暗B、光泽油亮C、光亮透明D、灰暗油润
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