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还原染料在实际染色中，保险粉和烧碱的用量（）理论用量。
- A、大于
- B、小于
- C、等于
参考答案
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考题
直接材料用量差异等于（）。A、（材料实际耗用量－标准耗用量）×实际价格B、（材料实际耗用量－标准耗用量）×标准价格C、实际耗用量×（实际价格－标准价格）D、标准耗用量×（实际价格－标准价格）
考题
如何选择上、下吹蒸汽用量差值，正确的是（）A、下吹蒸汽用量要小于上吹蒸汽用量B、下吹蒸汽用量要等于上吹蒸汽用量C、燃料熔点过低，上吹蒸汽用量小于下吹蒸汽用量D、下吹蒸汽用量要大于上吹蒸汽用量
考题
制定标准食谱时，以估代秤，所填标准用量过大，厨房依照此生产容易引起（）。A、实际耗用成本大于标准成本；B、实际耗用成本等于标准成本C、实际耗用成本小于标准成本；D、实际投料小于标准投料量
考题
计算所得的材料需用量，需通过核算和调整从而确定实际需用量，核算和调整的依据有（）A、对于一些通用性材料，工程初期略加大储备B、竣工阶段实际需用量略小于计划量C、对特殊材料，要求一批进料，实际量大于计划量D、辅材也要调整E、水泥用量不调整
考题
单选题直接材料用量差异等于（）。A
（材料实际耗用量－标准耗用量）×实际价格B
（材料实际耗用量－标准耗用量）×标准价格C
实际耗用量×（实际价格－标准价格）D
标准耗用量×（实际价格－标准价格）
考题
单选题材料计划管理首先要计算需用量，对通用性材料，在工程进行初期计算其实际用量（）计划用量。A
略大于B
略小于C
等于D
1.5倍
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