网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

引起葡萄汁褐变的主要是()酶。


参考答案

更多 “引起葡萄汁褐变的主要是()酶。” 相关考题
考题 如果酒标注明产地,产自该产地的酒浆比例应为多少?

考题 著名的加强型葡萄酒-马沙拉酒(Marsala)来自哪个国家?()A、意大利B、德国C、葡萄牙D、保加利亚

考题 长相思是什么?()A、一种长久的相思病B、一种红葡萄C、一种白葡萄D、一种食用葡萄

考题 请将以下两个伟大的音乐家的风格与两款葡萄酒的风格结合起来:() A.瓦格纳(Wagner)和巴赫(Bach) B.沃尔内(Volnay)和教皇新堡(ChateauneufduPape)

考题 酒王柏图斯在哪个产区?()A、波尔多左岸B、波尔多右岸C、勃艮第D、罗讷河谷

考题 1994年8月我国最大的黄酒生产和出口基地成立是哪家公司?

考题 葡萄酒陈放后颜色会发生改变,红葡萄酒会由紫红变为棕红,而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。

考题 高粱含有适量的(),经发酵能赋予白酒特殊的芳香。A、单宁B、花青素C、淀粉D、蛋白质

考题 以下不属于对评酒者的要求的是()A、身体健康B、嗅觉、味觉、视觉较灵敏C、有尽量低的嗅觉阈值D、有尽量高的味觉阈值

考题 由于生活水平的提高,()啤酒越来越普及,这也是典型的包装容器和饮用器相结合的例子。A、瓶装B、听装C、罐装D、桶装