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白葡萄酒长时间陈放会氧化（）。

  • A、变青绿色
  • B、变黄褐色
  • C、变酒红色
  • D、不变色

参考答案

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考题 这种税收将会影响加利福尼亚白葡萄酒的需求曲线吗？如果情况是这样，会怎样影响呢？
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考题 燃烧产物中的氧化氮对人体有害,空气中含量有()的氧化氮时,短时间呼吸后,支气管将受刺激,长时间呼吸会危及生命。 A. 0.01%B. 0.02%C. 0.03%
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考题 中药是越新鲜越好,陈放久了的就不好。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 关于甜白葡萄酒说法不正确的是哪一项？（）A、法国的苏玳产区是全球最好的贵腐甜白葡萄酒产区之一B、甜白葡萄酒都是酸度很低的C、甜白葡萄酒非常适合搭配甜品，可以解腻D、甜白葡萄酒最好不要与醋搭配，会影响葡萄酒的口感
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考题 下列关于白葡萄酒的话，表述错误的为（）。A、年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色B、白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟C、白葡萄酒服务时，得到认可后，按先宾后主、女士优先的原则，依次为其他客人倒酒D、喝白葡萄酒时，一般加冰用古典杯
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考题 葡萄酒陈放后颜色会发生改变，红葡萄酒会由紫红变为棕红，而白葡萄酒则由金黄色变为棕色。
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考题 甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜？
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考题 潮汕功夫茶冲泡时，茶承是用来（）的工具。A、陈放盖碗和品杯B、贮积茶渣和废水C、用来烫杯和洁具D、陈放茶叶和茶具
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考题 蜂蜜经过长时间加热后，所含的糖化醇就会发生（），会影响蜂蜜的味道和色泽。A、变糊B、变黑C、氧化D、分解
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考题 以下关于氧化能系统描述正确的是？（）A、在长时间低强度运动中，氧化能系统占据主导地位B、在短时间高强度运动中氧化能系统占主要比例C、氧化能供能系统会产生大量乳酸
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考题 白葡萄酒的酿造工艺特点为：皮汁分离、果汁澄清、（）、防止氧化。
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考题 含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为（）A、发酵酒B、香槟酒C、蒸馏酒D、配制酒
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考题 试说明白葡萄酒酿造过程中防止氧化的技术。
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考题 法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。
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考题 不能使用水晶玻璃酒具长时间存放（）的液体，如红、白葡萄酒。A、酸性B、中性C、碱性D、有色
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考题 单选题根据酒的颜色分，葡萄酒可以分为（）。A 红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B 红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C 红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D 红葡萄酒、白葡萄酒
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考题 问答题听说武夷岩茶可以陈放是吗？
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考题 填空题白葡萄酒的酿造工艺特点为：皮汁分离、果汁澄清、（）、防止氧化。
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考题 问答题试说明白葡萄酒酿造过程中防止氧化的技术。
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考题 单选题含有二氧化碳气体的高级白葡萄酒被称为（）A 发酵酒B 香槟酒C 蒸馏酒D 配制酒
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考题 单选题长时间吸入含高浓度二氧化碳的空气，会令人产生什么感觉?A 昏睡B 兴奋C 情绪高涨
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考题 单选题以下关于氧化能系统描述正确的是？（）A 在长时间低强度运动中，氧化能系统占据主导地位B 在短时间高强度运动中氧化能系统占主要比例C 氧化能供能系统会产生大量乳酸
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