考题
公元前200年的秦王朝至公元1000年的北宋,历时1200年左右,这一阶段是()。
A、中国传统酒的启蒙期B、中国传统酒的成熟期C、中国传统酒的提高期D、中国传统酒的成长期
考题
公元1000年的北宋至公元1840年的晚清时期,历时840年,这一阶段为()。
A、中国酒的提高期B、中国酒的成长期C、中国酒的成熟期D、中国酒的变革期
考题
公元前200年的秦王朝至公元(),这一阶段是中国传统酒的成熟期。
A、200年秦王朝B、800年的夏王朝C、900年的晚清D、1000年的北宋
考题
公元1000年的北宋至公元1840年的晚清时期,历时840年,这一阶段为中国酒的成熟期。()
此题为判断题(对，错)。
考题
中国酿制的葡萄酒是世界著名的六大蒸馏酒之一。()
此题为判断题(对，错)。
考题
日本游客特别青睐中国的黄酒．1952～1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种，即浙江绍兴的__________酒和福建龙岩的__________酒．
考题
公元1000年的北宋至(),这一阶段为中国酒的提高期。
A、公元1840年的秦朝时期B、公元1840年的晚清时期C、公元1840年的夏朝时期D、公元1840年的北宋时期
考题
甲酵(甲醇)的沸点虽低,但它们的挥发度始终小于10,在实际测定中,甲酵(甲醇)在各馏分中的变化为()。
A、酒头>酒身>酒尾B、酒尾>酒身>酒头C、酒头>酒尾>酒身
考题
酱香型酒通常以()、()、()为主体酒勾调。、
A、酒头B、酒尾C、上层酒D、中层酒E、酱香酒F、醇甜酒G、窖底酒
考题
公元前4000年~公元前2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期至夏朝初年,是()第一阶段。
A、中国酒文字形成的B、中国酒文化形成的C、中国酒历史形成的D、中国酒形成的
考题
公元1000年的北宋至晚消时期,(),这一阶段为中国酒的提高期。
A、历时184年B、历时480年C、历时840年D、历时804年
考题
怎样的葡萄酒才算是庄园酒（）A、只有从种植到装瓶的整个过程都在同一个庄园内完成的葡萄酒B、酒商说是酒庄酒，那就是酒庄酒C、法国的葡萄酒都是酒庄酒D、所有葡萄酒都是酒庄酒
考题
已经被列为世界遗产的严鸟神社及后方的弥山原始林区位于（）。A、日本宫岛B、日本冲绳C、九州岛D、日本松岛
考题
日本人来华时偏爱喝中国的（）。A、浙江绍兴酒B、贵州茅台酒C、北京二锅头D、长城干红葡萄酒
考题
日本游客特别青睐中国的黄酒。1952-1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种，即：浙江绍兴的（ ）酒和福建龙岩的（ ）酒。
考题
圣埃米利永（SaintEmilion）地区最著名的两个城堡酒庄之一奥松（Ausone）酒庄，它的名字来源于？A、曾经的水源B、酒庄奠基人的驴子C、拉丁诗人奥松（Ausone）
考题
日本三大酒神庙之一的山松尾神社，是（）由一个姓秦的中国酒师建造的。A、公元690年B、公元700年C、公元701年D、公元710年
考题
高沸点乙酯主要富集于（）中。A、酒头B、酒身C、酒尾
考题
酒品服务时，（）需作降温处理。A、啤酒和日本清酒B、中国黄酒和日本清酒C、白葡萄酒和香槟酒D、啤酒和中国黄酒
考题
公元1000年的北宋至晚清时期，（），这一阶段为中国酒的提高期。A、历时184年B、历时480年C、历时840年D、历时804年
考题
单选题已经被列为世界遗产的严鸟神社及后方的弥山原始林区位于（）。A
日本宫岛B
日本冲绳C
九州岛D
日本松岛
考题
单选题标准酒精度是（）A
欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度B
亚洲各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度C
中国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度D
日本常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度
考题
填空题日本游客特别青睐中国的黄酒。1952～1984年在四届全国评酒会上被评为国家名酒的黄酒有两种，即：浙江绍兴的（ ）酒和福建龙岩的（ ）酒。
考题
单选题相传“贵妃醉酒”喝的是（ ）。A
西凤酒B
西安稠酒C
松醪酒D
蓝尾酒
考题
单选题日本人来华时偏爱喝中国的（ ）。A
浙江绍兴酒B
贵州茅台酒C
北京二锅头D
长城干红葡萄酒
考题
单选题在相同时间内，中国生产一单位钢铁需50个劳动力，生产一单位酒需40个劳动力；日本生产一单位钢铁需80个劳动力，生产一单位酒需50个劳动力，按照李嘉图的比较成本理论，（）A
中国生产钢铁，日本生产酒；B
中国既生产钢铁又生产酒；C
日本既不生产钢铁也不生产酒；D
中国生产酒，日本生产钢铁。
考题
单选题严鸟神社及后方的弥山原始林区位于（），已经被列为世界遗产。A
日本松岛B
日本冲绳C
日本宫岛D
九州岛