考题
海参是一种名贵的海味，因其功效相似于人参，故称“海参”。()
考题
卵巢及肝脏含有毒素的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参
考题
海参没500克干料可涨发多少（）。A、800克B、1500克C、950克D、1000克
考题
下列哪种气体是有毒的（）A、COB、O2C、HS
考题
下列属于藻类原料的是（）。A、海带B、海参C、海螺D、带子
考题
下列水产类食材中，哪种不适合高血脂症患者食用？（）A、三文鱼B、带鱼C、鲍鱼D、海参
考题
一种珍贵的海参最大体长可达90~120厘米，被称为“海参之王”，请问，这是下列哪种海参？（）A、梅花参B、白瓜参C、白玉参D、绿刺参
考题
下列哪种生物被称为“海底牛奶”？（）A、扇贝B、海螺C、牡蛎D、海参
考题
急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）A、海参B、沙丁鱼C、鲢鱼D、牡蛎
考题
下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。A、碘盐B、海带C、紫菜D、菠菜E、海参
考题
食用海参中毒的原因是（）。A、海参本身有剧烈毒性B、海参经过火碱或福尔马林处理C、人们对海参过敏D、以上都不对
考题
哪种海洋生物的胃可以翻出体外，进行体外消化？（）A、海马B、海参C、章鱼D、海星
考题
下面哪种海洋动物在夏天需要休眠（）。A、带鱼B、海蜇C、海参D、扇贝
考题
下列干料适宜盐法的是（）。A、鱿鱼B、海参C、鱼肚D、蹄筋
考题
下列适宜煮发的干料是（）。A、木耳B、鱿鱼C、海参D、干贝
考题
下列哪种海贝可能有毒。（）A、胎贝B、蛤蜊C、锥形贝
考题
下列气体中，哪种是有毒的（）。A、甲烷B、一氧化碳C、石油气D、氮气
考题
下列哪种元素是有毒金属（）A、铁B、钙C、铜D、镉E、锌
考题
（）下列哪种气体是有毒的。A、OB、NC、HS
考题
单选题下列哪种生物被称为“海底牛奶”？（）A
扇贝B
海螺C
牡蛎D
海参
考题
单选题一种珍贵的海参最大体长可达90~120厘米，被称为“海参之王”，请问，这是下列哪种海参？（）A
梅花参B
白瓜参C
白玉参D
绿刺参
考题
单选题下列哪种海参是没有毒的？（）A
凤梨参B
紫轮参C
荡皮参D
海棒槌
考题
单选题下列哪种元素是有毒金属（）A
铁B
钙C
铜D
镉E
锌
考题
单选题下列哪种食物最适宜甲状腺功能亢进患者食用（）。A
碘盐B
海带C
紫菜D
菠菜E
海参
考题
单选题急性痛风患者可食用以下哪种食物？（）A
海参B
沙丁鱼C
鲢鱼D
牡蛎
考题
单选题水肺（呼吸树）是下列哪种动物的呼吸器官：（）。A
海参B
蜉蝣的幼虫C
紫海胆D
海星