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简述食物中毒的人群流行病学调查的内容。

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考题 不属于环境流行病学调查基本内容的是（）A、调查环境中已知有害因素是否已影响人群健康，并研究其流行病学特征B、调查人群中已知的健康危害是否与环境有关C、调查传染病的暴发特征D、研究环境污染与人体健康的剂量-反应关系E、考核环境改善后的效果
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考题 单选题下列关于环境流行病学调查的基本内容错误的是（　　）。A 调查环境中已知有害因素是否已影响人群健康，并研究其流行病学特征B 考核环境改善后的效果C 调查传染病的爆发特征D 研究环境污染物与人群健康的剂量反应关系E 调查人群中已知的健康危害是否与环境有关
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考题 问答题简述食物中毒调查内容和步骤。
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