考题
()皮肤的人更应多喝水,特别是鲜榨蔬果汁,降低高脂肪、高糖分食物。
A、干性B、中性C、混合性D、痤疮
考题
自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。此题为判断题(对，错)。
考题
_____对油性皮肤或座疮皮肤适宜。A.咖啡B.巧克力、水、蔬菜汁C.蔬菜汁、水、鲜榨果汁D.牛奶、巧克力
考题
水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（ ）左右而制成。
考题
多喝果汁可以补充膳食纤维，因为果汁中含有丰富的纤维。（ ）
考题
为了确保质量，酒吧使用的果汁类辅料通常选择（）A、鲜榨果汁B、浓缩果汁C、桶装或罐装果汁D、稀释果汁
考题
自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。
考题
小明喜欢喝鲜榨果汁，这种汁液主要来自（）A、细胞壁B、液泡C、细胞核D、细胞质
考题
蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A、蔬菜不能代替水果B、蔬菜可以代替水果C、蔬菜可以代替水果汁D、水果汁可以代替水果
考题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是（）A、凉菜配制B、加工糕点C、制作鲜榨果汁
考题
为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。A、桶装或罐装果汁B、鲜榨果汁C、浓缩果汁D、稀释果汁
考题
上海早餐套餐菜单一般为：鲜豆浆，金牌油条，鲜肉包及（）。A、水果B、咖啡C、果汁D、中国茶
考题
（）对油性或痤疮皮肤适宜。A、咖啡B、巧克力、水、蔬菜汁C、蔬菜汁、水、鲜榨果汁D、牛奶、巧克力
考题
（）对油性皮肤或座疮皮肤适宜。A、咖啡B、巧克力、水、蔬菜汁C、蔬菜汁、水、鲜榨果汁D、牛奶、巧克力
考题
判断题自制果汁时要选择含水分较多的水果榨成汁，如西瓜、西红柿等。A
对B
错
考题
单选题男：这个果汁的颜色真不好看。女：可是很好喝啊，不信你喝一日。问：女的是什么意思？A
果汁很便宜B
自己爱吃水果C
果汁味道很好
考题
单选题多吃新鲜水果对身体好，但是不能饭后马上吃水果，吃水果的时间应该是饭后两小时或者饭前一小时。★根据这段话，我们应该：A
少吃糖B
少喝果汁C
多吃水果
考题
单选题喝鲜榨果汁好还是吃水果好？（）A
水果B
果汁
考题
判断题果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。A
对B
错
考题
单选题专家有什么看法？A
喝果汁影响健康B
孩子应该少吃水果C
晚上应该少喝饮料D
孩子最好不喝果汁
考题
单选题蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A
蔬菜不能代替水果B
蔬菜可以代替水果C
蔬菜可以代替水果汁D
水果汁可以代替水果
考题
单选题为了确保质量，酒吧通常选择（）作为调酒用的果汁类辅料。A
桶装或罐装果汁B
鲜榨果汁C
浓缩果汁D
稀释果汁
考题
单选题女：现在电视上果汁的广告可真多！男：果汁再好也不如白开水对身体好。问：男的是什么意思？A
果汁的广告太多了B
喝果汁对身体没有好处C
白开水最有利于健康D
白开水没有果汁好喝
考题
单选题女：你喜欢喝茶还是果汁啊？男：我喜欢喝果汁，因为它比较甜，你呢？女：我不喜欢甜的东西，所以一般都喝茶，但是感觉你今天做的西瓜汁还不错，我们就喝这个吧。男：那我去拿两个杯子来。问：他们准备喝什么？A
茶B
果汁C
牛奶