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食品中化学污染物及有害因素监测形式为常规监测和专项监测


参考答案

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考题 国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。 A、食源性疾病B、食品污染C、病毒D、食品中的有害因素

考题 国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。()

考题 国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。A、食源性疾病B、食品污染C、食品中的有害因素D、食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

考题 《食品安全法》中规定,国家建立食品安全风险监测制度,对()、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

考题 食品安全监测包括()A、食品质量监测B、食品污染监测C、食源性疾病监测D、肠道传染病监测E、食品中的有害因素监测

考题 国家建立食品安全风险监测和评估制度,对()进行监测。A、食品生产B、食源性疾病C、食品污染D、食品中的有害因素

考题 国家建立食品安全风险监测制度,对()、()以及食品中的有害因素进行监测。

考题 国家建立食品安全风险监测制度,不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

考题 国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行监测。A、食品生产B、食品加工C、食品污染D、食品经营

考题 各省级疾病预防控制中心应指定一名专业人员作为本*省食品化学污染物及有害因素监测的样品采集负责人,全面负责本*省的采样工作;组织本*省的采样人员(特别是第一次参与食品化学污染物及有害因素监测的采样人员)进行技术培训,并做好培训记录。

考题 食品中化学污染物及有害因素监测计划中监测点的选择至少要达到该检测区域人口的()A、20%B、30%C、50%D、80%E、100%

考题 食品安全风险监测不包括以下哪项工作()A、食品中化学污染物和有害因素监测B、食源性致病菌监测C、营养监测D、食源性疾病监测

考题 食品中化学污染物及有害因素监测工作成败的关键点的选择,所选的监测点应能全面代表我国食品中化学污染物的污染物的状况和污染水平

考题 食品中化学污染物和有害因素监测计划中监测形式有()A、常规监测B、专项监测C、常规监测和专项监测D、委托监测E、临时监测

考题 食品安全监测工作的意义是为了系统地收集、分析和评价食品中化学污染物及有害因素数据和防止化学污染物及有害因素对公众健康造成危害的过程

考题 卫生部组织实施的《2012年国家食品安全风险监测计划》,包括哪些内容?()A、开展乳制品、食用油等方面食品化学污染物安全监测B、食品中放射性物质监测C、“地沟油”中的有毒有害物质监测D、食源性疾病监测、主动监测

考题 单选题食品安全风险监测不包括以下哪项工作()A 食品中化学污染物和有害因素监测B 食源性致病菌监测C 营养监测D 食源性疾病监测

考题 多选题国家建立食品安全风险监测和评估制度,对()进行监测。A食品生产B食源性疾病C食品污染D食品中的有害因素

考题 判断题食品中化学污染物及有害因素监测形式为常规监测和专项监测A 对B 错

考题 多选题食品安全监测包括()A食品质量监测B食品污染监测C食源性疾病监测D肠道传染病监测E食品中的有害因素监测

考题 单选题为了保证监测数据的可靠性,承担监测任务的实验室软、硬件条件和规范管理至关重要,其不做要求的条件是()A 实验室硬件条件必须能够满足开展化学污染物及有害因素监测的需要:实验室面积和仪器的配置应能满足监测要求。实验室仪器的灵敏度,必须满足检测项目的基本要求,达不到要求的仪器不能用于食品化学污染物及有害因素监测。B 人员队伍:监测单位必须有一支人员数量足够、检测水平较高、具有一定的科研能力和奉献精神的业务队伍。C 管理规范:承担食品化学污染物及有害因素监测的实验室应按照资质认证或者实验室认可的质量体系进行规范化管理。同时,应根据食品化学污染物及有害因素监测的特殊性,建立一套适合于食品化学污染物及有害因素监测实际的制度和规范,保证监测结果的可靠性。D 应通过(具备)食品检验机构资质认定条件。E 应通过实验室资质认定和国家实验室认可。

考题 判断题各省级疾病预防控制中心应指定一名专业人员作为本*省食品化学污染物及有害因素监测的样品采集负责人,全面负责本*省的采样工作;组织本*省的采样人员(特别是第一次参与食品化学污染物及有害因素监测的采样人员)进行技术培训,并做好培训记录。A 对B 错

考题 单选题食品中化学污染物和有害因素监测计划中监测形式有()A 常规监测B 专项监测C 常规监测和专项监测D 委托监测E 临时监测

考题 单选题食品中化学污染物及有害因素监测计划中监测点的选择至少要达到该检测区域人口的()A 20%B 30%C 50%D 80%E 100%

考题 判断题食品中化学污染物及有害因素监测工作成败的关键点的选择,所选的监测点应能全面代表我国食品中化学污染物的污染物的状况和污染水平A 对B 错

考题 填空题《食品安全法》中规定,国家建立食品安全风险监测制度,对()、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

考题 判断题食品安全监测工作的意义是为了系统地收集、分析和评价食品中化学污染物及有害因素数据和防止化学污染物及有害因素对公众健康造成危害的过程A 对B 错