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家庭存放食物时以下哪些行为是正确的?()
- A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
- B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
- C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层
- D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
参考答案
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考题
营养咨询和教育(20分)进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时,(1)有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?(10分)(2)有哪些方法可进行食物的安全贮存,各有哪些要求?(10分)
考题
关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A、未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
考题
食物中毒的特点是潜伏期短,突然性、集体性暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施哪些是正确的?()A、催吐B、洗胃 C、及时就医D、禁止再食用可疑有毒食物
考题
以下哪些情形可能导致冷菜存放不当,引起食物中毒?()A、超负荷加工供应宴席B、中午加工的冷菜存放在冷菜间内,供晚餐食用C、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内,供次日食用D、改刀后冷菜存放在专间熟食冰箱内,次日回蒸后食用
考题
制作安全的食物要注意下列哪些措施()A、将食品做熟时,要彻底煮熟、煮透B、妥善存放熟食C、存放过的熟食品再次食用之前,应该先进行彻底加热D、生熟食物分开存放E、使用干净的水洗手、洗菜、做饭
考题
关于家庭存放食物,以下行为错误的是()A、熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B、放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C、冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D、新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
考题
以下VB变量定义合理的是()。A、定义一个变量存放员工家庭住址:DimFamasBoolB、定义一个变量存放员工性别:DimSexasDateC、定义一个变量存放员工编号:DimCodeasStringD、定义一个变量存放员工生日:DimBirasInteger
考题
单选题关于家庭存放食物的方法,以下哪种行为是错误的?()A
未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B
放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C
熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层D
新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
考题
单选题关于家庭存放食物,以下行为错误的是()。A
熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热B
放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满C
冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层D
新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
考题
单选题以下VB变量定义合理的是()。A
定义一个变量存放员工家庭住址:DimFamasBoolB
定义一个变量存放员工性别:DimSexasDateC
定义一个变量存放员工编号:DimCodeasStringD
定义一个变量存放员工生日:DimBirasInteger
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