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多选题
测定酶活力时必须做到（ ）
A
知道酶的分子量
B
控制反应的温度
C
使用有限量的底物
D
在规定时间内测定底物的减少量或产物的生成量
E
保持酶的足够浓度
参考答案
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解析：
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考题
下列对酶活力测定的描述哪一项是错误的？（）A、既可测定产物的生成量，又可测定底物的减少量B、一般来说，测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确C、需最适pHD、与底物浓度无关E、需最适温度
考题
测定酶活力时必须做到（）。A、知道酶的分子量B、温度控制在0℃以下，防止酶失活C、使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制D、pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活E、以测定反应初速度为准
考题
单选题下列对酶活力测定的描述哪一项是错误的？（ ）A
可测定产物的生成量，或测定底物的减少量B
一般来说，测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确C
需最适pHD
需最适温度E
与底物浓度无关
考题
单选题下列对酶活力测定的描述哪一项是错误的？（）A
既可测定产物的生成量，又可测定底物的减少量B
一般来说，测定产物的生成量比测定底物的减少量更为准确C
需最适pHD
与底物浓度无关E
需最适温度
考题
单选题测定酶活力时必须做到（）。A
知道酶的分子量B
温度控制在0℃以下，防止酶失活C
使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制D
pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活E
以测定反应初速度为准
考题
单选题下列对酶活力的测定描述错误的是（）A
可测定产物的生成量B
可测定底物的生成量C
与底物浓度无关D
需最适温度E
需最适pH
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