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多选题
现代饭店管理控制系统中的关键环节有()
A
产品质量
B
服务质量
C
价格
D
成本消耗
参考答案
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解析:
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考题
下列关于前厅装饰美化说法正确的有()。A、前厅是现代饭店建筑中必须进行重点装饰美化的空间B、一般饭店的大堂面积不少于客房数×0.4平方米C、大厅一般采用华丽的吊灯D、现代饭店设计中应尽可能在大厅内布置绿化
考题
下面不属于现代饭店的涵义的是()。A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业C、现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施D、现代饭店应有豪华的装修装饰
考题
判断题客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式,是饭店客房管理的神经中枢。A
对B
错
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