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单选题
由于大多数双糖和多糖均可用()水解生成单糖,所以,单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。
A

碱,酸

B

碱,酶

C

酸,酶

D

乙醇,酸


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 还原糖的测定是一般糖类定量的基础,这是因为双糖和多糖可以水解为()。

考题 糖类按结构和水解的分类可分为()A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖

考题 膳食纤维属于糖类中的( )。 A.单糖B.双糖C.三糖D.多糖

考题 根据糖类的结构和水解情况的不同,可以分为单糖、双糖和多糖三大类。此题为判断题(对,错)。

考题 α葡萄糖苷酶抑制剂(阿卡波糖):通过竞争性抑制双糖类水解酶α葡萄糖苷酶的活性而减慢淀粉等多糖分解为双糖和单糖,延缓单糖的吸收,降低餐后血糖峰值。

考题 碳水化合物根据能否水解分为()。A、单糖B、双糖C、多糖

考题 经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是()A、双糖、多糖B、单糖、双糖C、单糖、多糖D、单糖、寡糖

考题 糖尿病患者膳食应严格控制下列哪些物质的摄入?()A、单糖B、多糖C、单糖和双糖D、单糖和多糖

考题 淀粉所属下列哪种糖类()。A、多糖B、双糖C、还原糖D、单糖E、半乳糖

考题 糖原属于下列糖类中的()。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、复合糖

考题 糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源,不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。可分为:()三类。A、单糖、双糖、多糖B、单糖、低聚糖、果糖C、单糖、低聚糖、多糖D、单糖、寡糖、多糖

考题 葡萄糖是属于()。A、双糖类B、单糖类C、多糖类D、ABC都对

考题 糖类物质中,不具有甜味的是()A、单糖B、双糖C、多糖

考题 根据分子结构的不同,糖类可分为单糖、双糖和()。A、果糖B、乳糖C、蔗糖D、多糖

考题 糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同,可分为单糖,双糖和蔗糖。

考题 ()的糊化使多糖水解为双糖或单糖,有利于人体消化和吸收。A、脂肪B、蛋白质C、糖类D、淀粉

考题 淀粉属于糖类中的()。A、单糖B、双糖C、三糖D、多糖

考题 根据糖的分子结构可分为()A、单糖、糖醇、多糖B、单糖、双糖、寡糖C、单糖、双糖、多糖D、单糖、双糖、糖蛋白

考题 糖类包括()A、单糖B、众糖C、双糖D、多糖

考题 纤维素属于以下哪一类?()A、单糖类B、双糖类C、多糖类D、不属于糖类

考题 ()按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。A、糖类B、淀粉C、乳糖D、蔗糖

考题 糖类按化学结构可分为单糖、双糖和多糖。

考题 单选题经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是()A 双糖、多糖B 单糖、双糖C 单糖、多糖D 单糖、寡糖

考题 单选题由于大多数双糖和多糖均可用()水解生成单糖,所以,单糖的测定方法就成为许多糖类的定量基础。A 碱,酸B 碱,酶C 酸,酶D 乙醇,酸

考题 多选题糖类包括()A单糖B众糖C双糖D多糖

考题 多选题食物中所含的糖类有()。A单糖B双糖C多糖D乳糖

考题 单选题膳食纤维是()A 单糖类物质B 双糖类物质C 可被消化吸收的多糖D 不能被消化吸收的多糖

考题 单选题根据糖的分子结构可分为()A 单糖、糖醇、多糖B 单糖、双糖、寡糖C 单糖、双糖、多糖D 单糖、双糖、糖蛋白