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判断题
为保持鲜姜、鲜石斛等鲜活药材的质量，可将其温度降到0℃以下。
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 为保持鲜姜、鲜石斛等鲜活药材的质量，可将其温度降到0℃以下。
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考题 除（）外，其余都是鲜菇需要的原因。A、鲜菇含有草酸，可破坏草酸B、鲜菇带有细菌，可防止变质C、鲜菇带有异味，可消除D、鲜菇会继续生长，可使其生长停止，保持鲜菇的质量
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考题 易腐货物包括肉、鱼、蛋、奶、鲜水果、鲜蔬菜、冰、鲜活植物等。
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考题 分单独保养、泥沙掩盖保养和种植保养的是（）A、鲜生地B、鲜沙参C、鲜石斛D、鲜佩兰E、鲜荷叶
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考题 秋燥，身热，口干唇燥，便秘，苔黑干燥，脉沉细，治宜首选（）A、牛黄承气汤加鲜生地、鲜石斛、麦冬B、增液承气汤加鲜石斛、鲜首乌、阿胶C、调胃承气汤加麻仁、阿胶、郁李仁D、调胃承气汤加鲜首乌、鲜生地、鲜石斛
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考题 单选题较易保养，一般全年可埋于沙土之中的是（）A 鲜芦根B 鲜沙参C 鲜石斛D 鲜佩兰E 鲜首乌
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考题 单选题鲜生姜、鲜石斛等药物易发生的变异现象是（）A 虫蛀B 霉变C 粘连D 变色E 腐烂
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