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多选题
经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，经营制度要求的内容（）。
A
有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制，并在经营场所明示
B
建立进货台帐等制度
C
进销货及有关记录有存放条件
D
从事批发的要建立销货台帐，1000平米以上的要实行电子台帐制度
参考答案
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解析：
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考题
食品摊贩,是指在(),从事预包装食品或者散装食品销售以及现场制售食品的经营者。
A.不固定经营场所B.有形市场和固定店铺以外C.划定经营区域或者指定经营场所D.有形市场或者固定店铺以外的划定经营区域或者指定经营场所
考题
经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架，离墙（）厘米，最底层隔离地面（）厘米以上。A、10厘米、20厘米B、20厘米、30厘米C、30厘米、40厘米D、40厘米、50厘米
考题
经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，要求经营场所门、窗严密不变形，窗台应设于地面（）米以上，内侧下斜（）度或用无窗台结构。A、1米、45度B、2米、30度C、3米、60度D、4米、90度
考题
经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。A、设施布局合理，设置食品经营专柜或专层B、不必设置食品经营专柜或专层C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备
考题
经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，经营制度要求的内容（）。A、有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制，并在经营场所明示B、建立进货台帐等制度C、进销货及有关记录有存放条件D、从事批发的要建立销货台帐，1000平米以上的要实行电子台帐制度
考题
经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，对经营场所的要求（）。A、周围环境不得有有害气体B、距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上C、与化肥、销售点距离30米以上D、环境不需要整洁
考题
经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营场所的要求（）。A、经营场所面积50平方米以下B、地面无渗水、易清洗C、墙面及天花板采用浅色材料覆涂，无发霉D、门、窗严密不变形；窗台应设于地面1米以上
考题
多选题经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营场所的要求（）。A经营场所面积50平方米以下B地面无渗水、易清洗C墙面及天花板采用浅色材料覆涂，无发霉D门、窗严密不变形；窗台应设于地面1米以上
考题
单选题经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，要求经营场所门、窗严密不变形，窗台应设于地面（）米以上，内侧下斜（）度或用无窗台结构。A
1米、45度B
2米、30度C
3米、60度D
4米、90度
考题
多选题经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，对经营设施要求中食品陈列的要求（）。A设施布局合理，设置食品经营专柜或专层B不必设置食品经营专柜或专层C散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售D食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备
考题
多选题经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下的，经营场所的要求包括（）。A周围环境不得有粉尘、有害气体B距离非水冲式厕所、开放性便池等场所的直线距离20米以上C与化肥、农药贮存、销售点距离5米以上且不在同一房间内D可以没有窗户
考题
单选题经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，对经营场所的要求（）。A
周围环境不得有有害气体B
距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上C
与化肥、销售点距离30米以上D
环境不需要整洁
考题
单选题营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，按办理食品流通许可的要求不需要建立（）制度。A
进货查验制度B
索证索票制度C
不合格食品退市制度D
安全保卫制度
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