单选题

肝的基本结构单位是（　　）。

A 肝板

B 肝细胞

C 肝血窦

D 胆小管

E 肝小叶

解析：
肝脏的表面有一薄层致密的结缔组织构成的被膜。被膜深入肝内形成网状支架，将肝实质分隔为许多具有相似形态和相同功能的基本单位，称为肝小叶。肝小叶是肝的基本结构和功能单位，呈多面棱柱状。