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判断题
畜禽类产品的冰冻样品要确保从始发地到实验室过程中均处在冷藏环境下。冰冻样品在运输途中化融，应该被重新冷冻起来。并尽可能在样品到达后的24小时内匀好样品。重新冰冻的化融商品自到达实验室后超过72小时将不能取用。结果出具报告后，留样须保存在大约-40℃或者更低的温度下，至少6个月
A
对
B
错
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更多 “判断题畜禽类产品的冰冻样品要确保从始发地到实验室过程中均处在冷藏环境下。冰冻样品在运输途中化融，应该被重新冷冻起来。并尽可能在样品到达后的24小时内匀好样品。重新冰冻的化融商品自到达实验室后超过72小时将不能取用。结果出具报告后，留样须保存在大约-40℃或者更低的温度下，至少6个月A 对B 错” 相关考题
考题
如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为( )。A、向运送人说明样品情况B、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏C、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏D、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执E、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
考题
如果样品需要中间人送交实验室，样品应如何处理A、向运送人说明样品情况B、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏C、样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执D、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏E、样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
考题
化学污染物监测散装样品运输过程中，下列哪些说法是正确的（）。A、样品应分类包装密封，避免样品的水分蒸发，并使用合适的容器运输样品B、采样者应在外包装贴好样品标签，标明样品名称、样品数量、产地或采样地、样品编号、采样者、采样时间等信息C、样品运输时，应将样品包装密封，不能与有毒有害有干扰的物质混运，以防止水分挥发、霉变及污染，并有防破损措施D、运输时的环境应视样品特性而定，需冷藏或冷冻食品应在相应的条件下运输，保持样品的原有特性
考题
关于冷藏、冷冻药品的运输说法正确的是（）。A、根据药品的温度控制要求，在运输过程中采取必要的保温或者冷藏、冷冻措施B、运输过程中，药品可以直接接触冰袋、冰排等蓄冷剂C、运输途中应实时监测并记录冷藏车、冷藏箱或者保温箱内的温度数据D、制定冷藏、冷冻药品运输应急预案E、运输途中应实时监测并记录冷藏车、冷藏箱外的温度数据
考题
凉拌菜样品的采集、运输和保存过程应注意的问题是（）A、样品在接近原储藏温度下（或迅速冷却至2-5℃）条件下，尽快送实验室进行检验B、冷冻运输C、独立无菌包装D、无菌操作E、防止过度潮湿
考题
对于生鲜要冷冻（藏）保存的样品，在运送中必须保持适当的低温，应放置在隔热的运送容器中，围绕样品周围（顶部、底部、周边）放置足够数量的冰排来保证样品运送过程中处于低温状态。下列做法不恰当的是（）A、用冰块放在样品周围，以保证样品处在低温状态B、确保冷冻（藏）样品到实验室时摸起来手感是冷的C、所采集的样品在采样当天运送到检测室D、所采集的样品在采样后6小时内运送到检测室E、所采集的样品在采样后4小时内运送到检测室
考题
畜禽类产品的冰冻样品要确保从始发地到实验室过程中均处在冷藏环境下。冰冻样品在运输途中化融，应该被重新冷冻起来。并尽可能在样品到达后的24小时内匀好样品。重新冰冻的化融商品自到达实验室后超过72小时将不能取用。结果出具报告后，留样须保存在大约-40℃或者更低的温度下，至少6个月
考题
判断题新鲜易腐烂蔬菜、水果样品应装满整个容器，防止在运输过程中颠簸。牛皮纸，普通纸，打印纸，报纸，泡沫包装，简易包装，或任何其他运输物质且不会污染样品的都可用于包装样品。冷藏的样品在运输途中尽可能保持冷藏温度。样品要用隔热的容器包装，避免直接接触冷冻剂，以保证样品不冰冻。热天当样品3小时内不能及时送到实验室时，必须将样品冷藏。存放于冰箱的新鲜水果蔬菜不宜超过72小时存放时间。A
对B
错
考题
单选题对于生鲜要冷冻（藏）保存的样品，在运送中必须保持适当的低温，应放置在隔热的运送容器中，围绕样品周围（顶部、底部、周边）放置足够数量的冰排来保证样品运送过程中处于低温状态。下列做法不恰当的是（）A
用冰块放在样品周围，以保证样品处在低温状态B
确保冷冻（藏）样品到实验室时摸起来手感是冷的C
所采集的样品在采样当天运送到检测室D
所采集的样品在采样后6小时内运送到检测室E
所采集的样品在采样后4小时内运送到检测室
考题
单选题如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为（）。A
向运送人说明样品情况B
样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏C
样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏D
样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执E
样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
考题
多选题凉拌菜样品的采集、运输和保存过程应注意的问题是（）A样品在接近原储藏温度下（或迅速冷却至2-5℃）条件下，尽快送实验室进行检验B冷冻运输C独立无菌包装D无菌操作E防止过度潮湿
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