网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
填空题
酱香型白酒香味成分“四高一低一多”，既“（）”。

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “填空题酱香型白酒香味成分“四高一低一多”，既“（）”。” 相关考题
考题 ()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
查看答案
考题 白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
查看答案
考题 以下哪种香型的白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香、果香（酯香）、糊香配合协调，以酱香为主，焦香、糊香为辅，且不显露，相互烘托。（）A、清香型B、浓香型C、酱香型D、董香型
查看答案
考题 酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒
查看答案
考题 高温堆积是（）白酒普遍使用的重要环节。A、浓香型B、酱香型C、清香型D、浓酱结合型
查看答案
考题 白酒中的香味物质种类很多，随着科学技术的进步和对白酒香味成分的不断深入剖析，据粗略统计，到目前为止，清香型白酒中已检出（）余种成分。A、500B、700C、1000D、1200
查看答案
考题 简述酱香型白酒。
查看答案
考题 酱香型白酒香味成分“四高一低一多”，既“（）”。
查看答案
考题 芝麻香型白酒的品评进行闻香时以（）香加酱香为主，有明显的焦香味。A、凤B、特C、米D、清
查看答案
考题 我国传统的（）等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
查看答案
考题 以下不属于兼香型白酒品评时特点的是（）A、酱浓协调B、口味细腻悠长C、口味突出D、类香味复合统一
查看答案
考题 酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。
查看答案
考题 白酒以其香型作为分类，茅台酒、董酒的香型分别是（）A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型
查看答案
考题 白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型
查看答案
考题 下列关于兼香型白酒的描述正确的是（）A、酱浓协调，口味细腻悠长B、闻香以清香加酱香为主，口味醇厚丰满C、各类香味复合统一，口味典雅D、不像酱香型白酒那样显酸，酱香复合感舒适，口味柔顺细腻甘爽
查看答案
考题 下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是（）A、闻香以清香加酱香为主，有明显的焦香味B、口味醇厚丰满，焦香突出，新品带类似焙炒的芝麻香味C、口感中略带清香型白酒的清雅感D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主，入口后焦糊香味突出
查看答案
考题 下列对酱香型白酒描述正确的是（）A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长D、空杯留香时间短，香气优雅
查看答案
考题 酱香型白酒香味成分为“四高一低一多”：（）、（）、（）、（）、（）、（）。
查看答案
考题 酱香型白酒有多少种香味成分？
查看答案
考题 浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒（）和（）的关键。
查看答案
考题 浓香型白酒香味组分中酯类的绝对含量占各成分之首，其中（）的含量又是各香味成分之冠，是除乙醇和水之外含量最高的成分。
查看答案
考题 我国白酒按香型可分为酱香刑、（）、（）、米香型和其他香型。
查看答案
考题 单选题白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A 酱香型、清香型、米香型B 酱香型、米香型、复香型C 清香型、复香型、酱香型D 酱香型、清香型、窖香型
查看答案
考题 单选题白酒以其香型作为分类，茅台酒、董酒的香型分别是（）A 酱香型、复香型B 浓香型、复香型C 酱香型、清香型D 酱香型、米香型
查看答案
考题 填空题白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。
查看答案
考题 单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是（　　）。A 酱香型白酒B 浓香型白酒C 清香型白酒D 复香型白酒
查看答案
考题 单选题下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁，绵甜甘洌，香味协调，尾净余长”？( )。A 酱香型B 浓香型C 清香型D 兼香型
查看答案
热门标签
最新试卷