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单选题
富含胆固醇的食物是（）。
A

豆制品

B

粮谷类

C

瘦肉

D

动物内脏

参考答案

参考解析
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考题 下列说法正确的是()A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇
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考题 鱼贝类食物的营养特点有()A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸B、富含胆固醇C、富含易消化吸收的优质蛋白质D、富含牛磺酸
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考题 下列肾移植病人的饮食指导错误的是( )A．低盐饮食B．蛋白质的摄入不易过高C．多食富含维生素的食物D．鼓励摄入高胆固醇食物E．膳食宜清淡
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考题 小学生合理膳食的安排最好是A.早餐和午餐应为富含蛋白质和碳水化合物食物B.早餐应为富含蛋白质的食物C.早餐应为富含脂肪食物D.午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E.晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 富含胆固醇的是（）ACMBHDLCLDLDD.LpEVLDL
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考题 富含胆固醇的食物是（）。A、豆制品B、粮谷类C、瘦肉D、动物内脏
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考题 胃癌患者的膳食应限制及避免食用的是（）A、高能量食物B、高脂肪食物C、高糖类食物D、富含镍的食物E、富含维生素P的食物
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考题 体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（）。A、富含维生素A的食物B、富含B族维生素的食物C、富含维生素C的食物D、富含维生素D的食物E、富含维生素K的食物
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考题 下列哪些食物对华法林的疗效产生影响最大（）A、富含脂肪的食物B、富含维生素K的食物C、富含维生素C的食物D、富含蛋白质的食物
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考题 肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A、富含不饱和脂肪的食物B、富含长链脂肪酸的食物C、富含铁离子的食物D、富含维生素E的食物E、富含维生素A的食物
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考题 小学生合理膳食的安排最好是（）A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 预防胃癌的措施有（）A、减少脂和胆固醇的摄入B、多吃富含维生素A、C、E的食物C、不吃霉变、烧焦、过咸或过热的食物D、以上都是
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考题 （）是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。
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考题 贫血的饮食调整是在一般饮食基础上增加（）A、优质蛋白类食物B、富含维生素C食物C、富含维生素D食物D、富含铁食物
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考题 小学生合理膳食的安排最好是（）。A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 预防心血管疾病，健康饮食原则推荐：要少吃富含（）食物。A、膳食纤维B、饱和脂肪酸C、反式脂肪酸D、胆固醇E、钠盐
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考题 以下哪些食物对视力是不利的（）A、碳酸饮料B、富含淀粉食物C、富含维生素食物D、糖类
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考题 异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A、富含维生素C的食物B、富含维生素A的食物C、富含维生素B的食物D、富含维生素E的食物E、富含钾离子的食物
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考题 配伍题富含维生素A的食物是（）|富含维生素C的食物是（）|富含钙的食物是（）|富含铁的食物是（）A粮谷类B动物肝脏C猕猴桃D奶及奶制品E马铃薯
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考题 多选题贫血的饮食调整是在一般饮食基础上增加（）A优质蛋白类食物B富含维生素C食物C富含维生素D食物D富含铁食物
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考题 单选题患儿女，9岁。患有先天性心脏病，应用强心苷类药物治疗，护士对其家长进行有关饮食营养的健康教育时，应强调多给患儿进食（ ）A 富含钠的食物B 富含钾的食物C 富含钙的食物D 富含镁的食物E 富含铁的食物
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考题 单选题异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A 富含维生素C的食物B 富含维生素A的食物C 富含维生素B的食物D 富含维生素E的食物E 富含钾离子的食物
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考题 单选题下列哪些食物对华法林的疗效产生影响最大（）A 富含脂肪的食物B 富含维生素K的食物C 富含维生素C的食物D 富含蛋白质的食物
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考题 单选题肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）A 富含不饱和脂肪的食物B 富含长链脂肪酸的食物C 富含铁离子的食物D 富含维生素E的食物E 富含维生素A的食物
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考题 单选题小学生合理膳食的安排最好是（）。A 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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考题 单选题小学生合理膳食的安排最好是（　　）。A 早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B 午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C 早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D 午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E 晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
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