鱼贝类食物的营养特点有()A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸B、富含胆固醇C、富含易消化吸收的优质蛋白质D、富含牛磺酸

题目内容（请给出正确答案）

鱼贝类食物的营养特点有()

A、富含n-3系列多不饱和脂肪酸

B、富含胆固醇

C、富含易消化吸收的优质蛋白质

D、富含牛磺酸

参考答案

考题鱼贝类的脂质特征富含不饱和脂肪酸。() 此题为判断题(对，错)。

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考题富含硒的食物有()A、海产鱼贝类B、瘦肉C、肝脏D、肾脏

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考题 53、富含饱和脂肪酸的动物油比富含多不饱和脂肪酸的植物油氧化稳定性差

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考题 1.鱼贝类脂质的特点____A．低温下具有流动性B．富含n-3多不饱和脂肪酸含量高C．脂肪含量较低D．饱和脂肪酸含量高

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考题富含饱和脂肪酸的动物油比富含多不饱和脂肪酸的植物油氧化稳定性差

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考题鱼贝类脂质的特点____A．低温下具有流动性B．富含n-3多不饱和脂肪酸含量高C．脂肪含量较低D．饱和脂肪酸含量高

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考题 20、延缓肌肉衰减的有效方法是（）.A．减少摄入瘦肉、乳类、豆类等富含优质蛋白质的食物B．少吃富含n-3多不饱和脂肪酸的海产品C．进行有氧运动和适当的抗阻运动20-30分钟，每周≥3次D．减少户外活动防止紫外线照射

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考题以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是A．富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类B．富含家禽、鱼类、坚果、豆类C．富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维D．饱和脂肪酸、胆固醇含量较低

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考题以鱼的肝脏为原料生产的鱼肝油富含EPA、DHA等多不饱和脂肪酸。

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