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单选题
细菌性食物中毒多见于夏秋季节,主要是由于()。
A
气温较高,微生物易于生长繁殖
B
进食熟肉类食品多
C
人口流动性大
D
夏季食物易受污染
E
生熟交叉污染
参考答案
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解析:
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考题
细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为A.气温较高B.气湿较大C.气压适合SXB
细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为A.气温较高B.气湿较大C.气压适合D.机体抵抗力较低E.食物水分高
考题
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有()A、全年皆可发生,夏秋季多发B、主要由动物性食品引起C、往往是由于食品贮存和加工不妥D、临床症状的轻重与进食量有关E、以上均是
考题
多选题细菌性食物中毒的诊断要点是()A有进食不洁食物史B起病急、潜伏期短、多见于夏秋季C大便检查可发现红、白细胞D可有恶心、呕吐、腹泻、腹痛
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