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填空题
微生物的生长繁殖过程,按其繁殖速度的快慢和活性大小,可以分成四个时期,即生长缓慢期、()、()和()。

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考题 细菌的群体生长繁殖可以分为四个时期A、迟缓期B、对数期C、稳定期D、衰亡期E、缓冲期

考题 微生物生长的适宜温度是10~40℃,低于10℃微生物生长缓慢,或完全停止繁殖,微生物和食品中酶的活性也相对降低。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 微生物的特点包括()。 A、具体集中某一地区、繁殖慢、生长缓慢、不易变异和适应性强B、分部广、繁殖慢、不易变异和适应性弱C、分部广、新陈代谢旺盛、繁殖快、易于变异和适应性强D、繁殖慢、生长缓慢、不易变异和适应性强

考题 有关细菌的生长曲线,正确的是A、稳定期细菌形态最典型B、衰亡期细菌仍大量繁殖C、迟缓期无细菌繁殖D、对数生长期细菌开始繁殖E、与细菌个体的繁殖方式和速度有关

考题 有关细菌的生长曲线,正确的是A.与细菌个体的繁殖方式和速度有关 B.稳定期细菌形态最典型 C.迟缓期无细菌繁殖 D.对数生长期细菌开始繁殖 E.衰亡期细菌仍大量繁殖

考题 将活性污泥微生物在水中接种,并在温度适宜,溶解氧充足的条件下培养,得到微生物的生长曲线。按微生物的生长速度不同,该曲线可分为()、()、()、()四个生长时期。

考题 酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持饮料的质量、延长其保质期。

考题 按微生物生长速率,其生长过程可分为()、()、()和()四个时期。

考题 在单细胞藻类的一次性培养中,藻类的生长繁殖表现出一特定的模式曲线,自接种后,藻类的生长繁殖可分成五个时期,依次为(),(),(),()和死亡期。

考题 关于细菌的生长曲线正确的是()A、衰亡期细菌仍大量繁殖B、细菌在稳定期繁殖速度最快C、稳定期细菌具有典型生物学性状D、对数生长期细菌具有典型生物学性状E、生长曲线反映细菌个体的繁殖方式和速度

考题 冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性,但某些微生物仍能存活。

考题 接种是微生物生长繁殖过程中的()程序。

考题 低温可以减弱或抑制()的生长与繁殖,降低食品中酶的活性和化学反应速度。

考题 分批培养中,细胞生长繁殖的过程可分为()、()、()、()四个时期。

考题 树种按生长发育过程和阶段可分为四个阶段,下面不属于其中的是()。A、种子期B、萌芽期C、苗木期D、繁殖期

考题 低温食品中微生物的影响是()A、不产生有害的代谢产物B、抑制微生物生长繁殖和酶的活性C、降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物D、破坏酶活性,杀灭部分微生物E、防止食品自溶和分解

考题 植物生长大致可分成三个时期,即()期、()期和()期。

考题 控制发酵过程中的PH值条件,将会促进微生物正常的生长和繁殖.

考题 空气()微生物生长和繁殖的良好场所,因为()微生物生长和繁殖所需的营养物质和生活条件。

考题 判断题酒水冷藏管理的目的之一是以低温抑制饮料中微生物和细菌的生长繁殖速度,维持饮料的质量、延长其保质期。A 对B 错

考题 单选题关于细菌的生长曲线正确的是()A 衰亡期细菌仍大量繁殖B 细菌在稳定期繁殖速度最快C 稳定期细菌具有典型生物学性状D 对数生长期细菌具有典型生物学性状E 生长曲线反映细菌个体的繁殖方式和速度

考题 填空题在单细胞藻类的一次性培养中,藻类的生长繁殖表现出一特定的模式曲线,自接种后,藻类的生长繁殖可分成五个时期,依次为(),(),(),()和死亡期。

考题 填空题微生物的生长繁殖过程,按其繁殖速度的快慢和活性大小,可以分成四个时期,即生长缓慢期、()、()和()。

考题 单选题以下关于微生物的生长繁殖过程的说法正确的是()。A 微生物的生长和繁殖是相同的概念。B 微生物的生长繁殖过程大体上可以分为四个时期:迟缓期、对数期、稳定期和衰亡期。C 只要保持培养条件不变,微生物就可以长期保持在一个生长时期上生长。D 某细菌正处于对数生长期,初始时其细菌总数为104,30分钟后细菌总数增加到105,那么这种细菌的世代时间为9.09分钟。

考题 单选题低温食品中微生物的影响是()A 不产生有害的代谢产物B 抑制微生物生长繁殖和酶的活性C 降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性,杀灭部分微生物D 破坏酶活性,杀灭部分微生物E 防止食品自溶和分解

考题 单选题树种按生长发育过程和阶段可分为四个阶段,下面不属于其中的是()。A 种子期B 萌芽期C 苗木期D 繁殖期

考题 判断题冷冻可以抑制微生物的生长繁殖和食物中酶的活性,但某些微生物仍能存活。A 对B 错

考题 填空题分批培养中,细胞生长繁殖的过程可分为()、()、()、()四个时期。