网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
名词解释题
化学保藏

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “名词解释题化学保藏” 相关考题
考题 食品保藏可分为化学保藏和()A.腌渍保藏B.物理保藏C.低温保藏D.辐 射保藏
查看答案
考题 化学保藏
查看答案
考题 常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
查看答案
考题 食品保藏可分为化学保藏和（）A、腌渍保藏B、物理保藏C、低温保藏D、辐射保藏
查看答案
考题 如果特定微生物菌株按照实施细则第25条的规定进行了保藏，则以化学诱变方法制备该保藏菌株的方法就具备实用性。
查看答案
考题 常用的食物保藏的方法有（）A、低温保藏B、高温灭菌保藏C、脱水保藏D、盐渍或糖渍保藏E、化学添加剂保藏
查看答案
考题 食物保藏法有物理保藏法，化学保藏法，生物保藏法。
查看答案
考题 食品的保藏方法主要有低温保藏、高温保藏、（）、盐渍、糖浆保藏和化学防腐保藏。
查看答案
考题 食品的保藏方法主要有低温保藏，高温保藏，干燥脱水保藏，盐渍保藏和化学防腐保藏。
查看答案
考题 食品的化学保藏
查看答案
考题 食品化学保藏
查看答案
考题 食品化学保藏剂一般包括（）。
查看答案
考题 食品的化学保藏概念是什么？
查看答案
考题 简述水分活度与食品保藏的关系（对微生物、酶、化学反应的影响）
查看答案
考题 化学保藏这种方法只能在有限的时间内保持食品原有的品质状态，它属于一种暂时性的或辅助性的保藏方法。
查看答案
考题 食品化学保藏剂根据作用机理不同一般分为（）三种。
查看答案
考题 食品辐射保藏的辐射效应包括物理化学效应和（）两方面。
查看答案
考题 简述使用食品化学保藏剂所遵守的原则及注意事项。
查看答案
考题 问答题简述化学保藏中常用的防腐剂及其使用原则。
查看答案
考题 多选题食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种.A化学保藏B腌渍保藏C物理保藏D冷冻保藏
查看答案
考题 填空题常见的食品保藏方法有化学保藏、（）、高温保藏、干燥保藏和（）。
查看答案
考题 判断题化学保藏这种方法只能在有限的时间内保持食品原有的品质状态，它属于一种暂时性的或辅助性的保藏方法。A 对B 错
查看答案
考题 单选题食品保藏可分为化学保藏和（）A 腌渍保藏B 物理保藏C 低温保藏D 辐射保藏
查看答案
考题 多选题腌渍保藏不属于下列哪些项（）A物理B化学C辐射D真空
查看答案
考题 名词解释题化学保藏
查看答案
考题 填空题食品化学保藏剂一般包括（）。
查看答案
考题 问答题食品的化学保藏概念是什么？
查看答案
考题 问答题简述使用食品化学保藏剂所遵守的原则及注意事项。
查看答案
热门标签
最新试卷