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填空题
企业应当有整洁的()。
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考题
企业应当有整洁的生产环境;厂区的地面、路面及运输等不应当对药品的生产造成污染;生产、行政、生活和辅助区的总体布局应当合理,不得互相妨碍;厂区和厂房内的人、物流走向应当合理。()
此题为判断题(对,错)。
考题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外A.食品生产经营企业取得卫生许可证
B.应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
D.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
E.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离
考题
食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外()A、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料B、应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施C、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离D、食品生产经营企业取得卫生许可证E、食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
考题
填空题食品添加剂生产企业的原、辅材料进货验收应当有记录。记录内容应包括原、辅材料的名称、规格、数量、供货者名称及()、进货日期等。
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