问答题白酒的风味物质有哪些？中国白酒按酒的香型如何分类？每种香型白酒的代表酒种和风味物质是什么？

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白酒的风味物质有哪些？中国白酒按酒的香型如何分类？每种香型白酒的代表酒种和风味物质是什么？

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考题国家承认的白酒的五种香型是哪些？说说每一种香型的名称、特点及代表酒．

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考题白酒以其香型作为分类，宝丰酒、董酒的香型分别是( )。A、米香型、复香型B、清香型、复香型C、窖香型、清香型D、酱香型、米香型

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考题白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

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考题在中国白酒中，著名的兼香型白酒有（）A武陵酒B董酒C西风酒D黄鹤酒

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考题各香型白酒的典型代表酒种是什么？

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考题白酒品种颇多，风味各异，按它的香型可分哪几类？

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考题白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

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考题中国白酒的五种香型有一种称为米香型，又称蜜香型，他的代表酒是山西汾酒，以“色、香、味”三绝著称于世。

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考题中国酒的种类和白酒的香型有哪些？

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考题酯类的含量、种类以及与其它风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征影响不大。

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考题脂类的含量、种类以及与其他风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征至关不大。

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考题下列白酒按香型分类不正确的是（）。A、清香型黄鹤楼酒B、米香型白沙液酒C、酱香型茅台酒D、浓香型古井贡酒

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考题白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。A、汾酒B、茅台酒C、董酒D、三花酒

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考题中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）A、五粮液酒B、郎酒C、剑南春酒D、汾酒

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考题白酒按香型分为哪几种？代表酒是哪些？

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考题按酒香型分类中国的白酒可以分为哪几类？其代表分别哪种酒？

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考题填空题我国白酒的分类方法多样，其中以香型分类为常用，一般认为白酒可分为四种，即（）香型酒，以（）（酒）为代表；（）香型，以（）（酒）为代表；（）香型，以（）（酒）为代表；（）香型，以（）（酒）为代表。

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考题问答题白酒按香型的分类可为分哪几种？每种香型的代表酒是什么？

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考题判断题白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A 对B 错

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考题单选题中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）。A 五粮液酒B 郎酒C 剑南春酒D 汾酒

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考题单选题白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A 酱香型、清香型、米香型B 酱香型、米香型、复香型C 清香型、复香型、酱香型D 酱香型、清香型、窖香型