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填空题
蒸发传热是当水在其表面温度时的（）大于空气中水蒸气分压时，水滴表面的水分子克服液态水分子之间的吸引力而汽化逸入空气中，并带走汽化潜热，使液态水的温度（）。
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考题
在总压101.33kPa温度20℃下,某空气的湿度燥得以进行的必要条件是()。
A、物料内部温度必须大于物料表面温度B、物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力C、物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力D、物料表面温度必须大于空气温度
考题
对蒸汽和热水饱和状态叙述错误的是()。
A、当水中出现汽泡向外冒时就达到了饱和状态B、从水中冒出的蒸汽水分子和回到水中的水分子个数相等时达到饱和状态C、水蒸发汽化和蒸汽液化达到平衡时达到饱和状态D、蒸汽的干度不变时达到饱和状态
考题
相对湿度的含义是A、空气中水蒸气体积占空气体积的百分数B、空气中水蒸气分压占大气压的百分数C、空气中水饱和蒸汽压占大气压的百分数D、空气中水蒸气质量占空气质量的百分数E、空气中水蒸气分压占水饱和蒸汽压的百分数
考题
下列表述正确的是( )A、传热过程中，环境温度应大于物料温度B、传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C、平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D、恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E、降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
考题
当饱和湿空气块下坡运动时，它的温度会升高，原因是( )。A.由于外界对气块压缩做功产生的热量高于气块中水滴蒸发吸收的热量B.因为湿空气中水的凝结释放潜热的结果C.由于空气下坡快速运动空气分子间，空气分子和地表间剧烈摩擦产生热量的结果D.因为湿空气中水的蒸发释放潜热的结果
考题
“地面的水_________后，在高空遇到冷空气，会__________成小水滴或_________为小冰晶。大量的小水滴或小冰晶集中悬浮在高层空气中，这就形成了_________。”对于引号中这段文字空缺的内容，下列填充正确的是：（ ）。A．汽化 液化 凝固 云B．蒸发 液化 凝华 雨C．蒸发 液化 凝华 云D．蒸发 凝华 液化 雨
考题
下列有关水与空气接触所发生的冷却过程的叙述中，哪项不正确？( )A.蒸发传热时，热水表面水分子从热水中吸收热量进入空气中，故水面温度必须高于水面上空气温度
B.当水面温度等于空气湿球温度时，水温停止下降，接触传热仍在进行
C.当水面温度等于空气干球温度时，接触传热的传热量为零，但水温仍可下降
D.对同一冷却塔，当鼓人干球温度相同但湿度更小的空气时，有利于该冷却塔的散热
考题
下列有关水的冷却理论叙述中，不正确的是何项？( )A.水与空气交界面附近，周围环境空气的蒸汽分压小于对应水温的饱和蒸汽气压时会产生蒸发传热
B.在湿式冷却中，当空气温度高于循环水温时，循环水仍可得到冷却
C.水面温度与远离水面的空气温度之间的温度差是产生接触传热的推动力
D.水温接近湿球温度时，蒸发散热效果最好
考题
下列有关空气湿球温度τ，干球温度θ对水冷却的影响叙述中，哪项错误？( )A.干球温度θ代表水表面上空气的温度
B.湿球温度τ代表水面上空气中水蒸气的温度
C.当水的温度等于干球温度θ时，只能发生蒸发传热冷却
D.当水的温度等于湿球温度τ时，水不再冷却
考题
以下关于材料与水相关性质说法不正确的是（）A、材料与水接触的时候，有些材料会被水湿润，有些材料不能被水湿润；前者称为材料的憎水性，后者称为材料的亲水性B、当润湿边角θ越小，表示材料越容易被水湿润C、当润湿边角θ大于等于900时，水分子之间的内聚力小于水分子与材料分子间的相互吸引力D、当润湿边角θ等于00时，表示材料完全被水浸湿
考题
夏天，打开冰箱的门，我们能看到“白雾”，这是（）。A、冰箱内原有的水蒸气B、冰箱内食物中的水分遇到高温空气后，蒸发形成的水蒸气C、冰箱外空气中的水蒸气D、冰箱外空气中的水蒸气遇到冰箱里出来的冷空气，凝结形成的小水滴。
考题
干燥得以进行的必要条件是（）。A、物料内部温度必须大于物料表面温度B、物料内部水蒸气压力必须大于物料表面水蒸气压力C、物料表面水蒸气压力必须大于空气中的水蒸气压力D、物料表面温度必须大于空气温度
考题
当饱和湿空气块下坡运动时，它的温度会升高，原因是（）。A、由于外界对气块压缩做功产生的热量高于气块中水滴蒸发吸收的热量B、因为湿空气中水的凝结释放潜热的结果C、由于空气下坡快速运动空气分子间，空气分子和地表间剧烈摩擦产生热量的结果D、因为湿空气中水的蒸发释放潜热的结果
考题
多选题下列表述正确的是（）A传热过程中，环境温度应大于物料温度B传质过程中，物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压C平衡水分与物料性质及空气状况有关，结合水仅与物料性质有关D恒速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率E降速干燥阶段，干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
考题
单选题水的表面张力是（）。A
空气对水表面的压力B
水分子之间的吸引力C
水分子之间的排斥力D
水分子之间的排斥力和吸引力
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