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填空题
由分子量相同的2条肽链，且肽链之间由二硫键相连的蛋白质，在还原或非还原条件下（加巯基乙醇或不加巯基乙醇处理样品）进行SDS-PAGE，均为（）条蛋白着色带。
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考题
人胰岛素中含有的氨基酸及连接方式为A.由51个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的B肽链以2个二硫键连接而成B.由21个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的B肽链以2个二硫键连接而成C.由21个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的B肽链以1个二硫键连接而成D.由21个氨基酸的B肽链与30个氨基酸的A肽链以1个二硫键连接而成E.由21个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的A肽链以2个二硫键连接而成
考题
免疫球蛋白片段的制备说法不正确的是A、非共价键的解离可用盐酸胍等强变性剂B、二硫键解离可用氧化法或还原法C、蛋白质肽链用溴化氰裂解D、木瓜酶可将IgG裂解成F(ab’)片段及数个小片段E、胰蛋白酶可将IgG切成不规则的肽链
考题
关于二硫键的叙述,哪项是不正确的?
A、二硫键是两条肽链或一条肽链间的两分子半胱氨酸间氧化形成的。B、多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可以生成两个巯基。C、二硫键对稳定蛋白质的二级结构起着重要的作用。D、在某些蛋白质中二硫键是一级结构所必需的(如胰岛素)。
考题
人胰岛素中含有的氨基酸连接方式为A.由21个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的B肽链以1个二硫键连接而成
B.由21个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的A肽链以2个二硫键连接而成
C.由21个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的B肽链以2个二硫键连接而成
D.由21个氨基酸的B肽链与30个氨基酸的A肽链以1个二硫键连接而成
E.由51个氨基酸的A肽链与30个氨基酸的B肽链以2个二硫键连接而成
考题
Ig分子的基本结构是（）。A、由2条重链和2条轻链组成的四肽链结构B、由1条重链和1条轻链组成的二肽链结构C、由2条相同的重链和2条相同的轻链组成的四肽链结构D、由1条重链和2条轻链组成的三肽链结构E、由4条相同的肽链组成的四肽链结构
考题
酶的分离提纯中不正确的方法是（）。A、全部操作需在低温下进行，一般在0℃-5℃之间B、酶制剂制成千粉后可保存于一般的4℃冰箱C、经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原D、可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐折、等电点沉淀等方法E、提纯时间尽量短
考题
已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反应。 （a）该蛋白的最小分子量是多少？ （b）如果该蛋白的真实分子量为98240，那么每分子中含有几个二硫键？ （c）多少mg的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？
考题
已知某蛋白质是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.00mg还原型谷胱甘肽（GSH，MW=307）反应 （1）该蛋白的最小相对分子质量是多少？ （2）如果该蛋白真实相对分子质量为98240，则每分子中含有几个二硫键？ （3）多少mg的巯基乙醇（MW=78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？
考题
单选题免疫球蛋白片段的制备说法不正确的是（）A
非共价键的解离可用盐酸胍等强变性剂B
二硫键解离可用氧化法或还原法C
蛋白质肽链用溴化氰裂解D
木瓜酶可将IgG裂解成F（ab’）片段及数个小片段E
胰蛋白酶可将IgG切成不规则的肽链
考题
单选题下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的（）。A
二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸氧化后形成的B
多肽链中的一个二硫键与巯基乙醇反应可形成两个巯基C
二硫键对于稳定蛋白质的构想起到重要作用D
在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需（胰岛素）E
二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的
考题
单选题蛋白质的合成方向是（ ）。A
由mRNA的3′端向5′端进行B
可同时由mRNA的3′端与5′端方向进行C
由肽链的C端向N端进行D
可同时由肽链的N端与C端方向进行E
由肽链的N端向C端进行
考题
问答题已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反应。 （a）该蛋白的最小分子量是多少？ （b）如果该蛋白的真实分子量为98240，那么每分子中含有几个二硫键？ （c）多少mg的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？
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