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调配饮食有三个最重要原则，下面哪项不属于（）

  • A、种类齐全
  • B、数量充足
  • C、比例适当
  • D、口感宜人

参考答案

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考题 由多种食物相互搭配构成的营养平衡膳食是______的膳食。 A.营养素种类齐全B.蛋白质数量充足C.营养素数量充足D.维生素数量充足E.营养素之间比例适宜F.有利于营养素的吸收和利用
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考题 完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足，相互间的比例()人体的需要。A.适合B.不适合C.高于D.低于
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考题 均衡膳食的原则是（）。A比例适当、营养全面、饮食定量、调配适当B调配适当、荤素搭配、比例适当、饮食定量C品种多样、比例适当、饮食定量、调配适当D粗细搭配、比例适当、调配适当、饮食定量
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考题 催乳饮食的原则有（）A营养充足、种类齐全B用昂贵的国外食品C摄入足量的水分D预防贫血
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考题 什么是平衡膳食？（）A平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。B多吃蛋白质C食物要精细D按嗜好饮食
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考题 合理营养、均衡膳食的原则包括（）。A、品种多样B、比例适当C、饮食定量D、调配得当E、定点用餐
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考题 合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。A、营养素B、微量元素C、维生素D、糖类
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考题 完全蛋白质是指所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例恰当的蛋白质。
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考题 情报利用条件中指的“数量足够”是指（）。A、覆盖面广B、数量充足C、种类齐全D、以上都是
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考题 均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。A、营养全面B、荤素搭配C、粗细搭配D、调配适当
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考题 合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是？（）A、食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果B、适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白C、多食用盐、甜食品和动物脂肪
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考题 哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）A、乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品B、谷类C、水果D、蔬菜
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考题 完全蛋白质所含氨基酸的种类齐全、数量充足，相互间的比例（）人体的需要。A、适合B、不适合C、高于D、低于
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考题 合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。
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考题 蛋白质的品质如何，是由必需氨基酸的（）来决定的。A、种类是否齐全  B、数量是否充足  C、比例是否恰当  D、消化率的高低E、互补作用
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考题 优质蛋白（完全蛋白）是指该蛋白质中所含的必须氨基酸（）A、种类齐全；B、数量充足；C、比例恰当；D、人体利用率高
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考题 多选题合理营养、均衡膳食的原则包括（）。A品种多样B比例适当C饮食定量D调配得当E定点用餐
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考题 单选题什么是平衡膳食？（）A 平衡膳食就是要求膳食中的食物营养成分齐全，数量充足，比例适当，能满足机体的需要，达到供给和消耗的平衡。B 多吃蛋白质C 食物要精细D 按嗜好饮食
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考题 判断题完全蛋白质是指所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例恰当的蛋白质。A 对B 错
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考题 多选题关于平衡膳食解释正确的有（　　）。A食物种类多种多样B供给的能量适当C营养素种类齐全、数量充足D能满足人体正常生理需要的一种膳食结构E营养素类比例合适
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考题 单选题哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）A 乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品B 谷类C 水果D 蔬菜
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考题 单选题关于合理膳食要求，以下表述错误的是（）。A 提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素B 科学烹饪和加工食物C 合理的进餐制度和良好的饮食习惯D 不保证食品安全
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考题 多选题平衡膳食是指（　　）。A食物种类多种多样B供给的能量适当C营养素种类齐全、数量充足D营养素类比例合适E能满足人体正常生理需要的一种膳食结构
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考题 单选题调配饮食有三个最重要原则，下面哪项不属于（）A 种类齐全B 数量充足C 比例适当D 口感宜人
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考题 单选题合理营养就是指膳食中所含的（）种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。A 营养素B 微量元素C 维生素D 糖类
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考题 单选题有关平衡膳食的阐述有误的是（　　）。A 膳食中所含营养素种类齐全B 摄入的营养素与人体需要能保持平衡C 膳食中鱼、肉、奶、蛋所占的比例较高D 膳食中摄入的营养素比例适当E 膳食中所含营养素数量充足
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考题 单选题均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。A 营养全面B 荤素搭配C 粗细搭配D 调配适当
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