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从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应()。
- A、少量多次
- B、多量多次
- C、少量少次
- D、多量少次
参考答案
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考题
冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应()。A、生鲜食品原料在常温下进行采购验收、原料加工后,应尽快冷藏或冷冻B、从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应少量多次C、经常性检查冷库(冰箱)是否存在较厚的积霜、是否留有空气流通的空隙D、将保存温度降到0℃
考题
单选题溶剂萃取法中萃取原则为()。A
多量少次B
少量多次C
一次足量D
多量多次
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