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餐饮部门的特点有,经营点多、管辖范围广()

  • A、分工细、员工人数多
  • B、菜品花式多,收益高
  • C、是饭店核心部门,管理人员多
  • D、耗费多,效益大

参考答案

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考题 石油公司检查的特点是A.标准多、 范围广、要求高、证件多B.标准多、 范围广、要求高、证件少C.标准多、 范围集中、要求高、证件少

考题 管理者所管辖的下属人员或部门数量多的状况可称之为()。A:管理层次多 B:管理空间广 C:管理幅度宽 D:组织规模大

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考题 单选题分条整经机特别适合于()的生产。A 小批量、多品种、花式复杂B 大批量、少品种、花式简单C 大批量、多品种、花式简单D 小批量、多品种、花式简单

考题 多选题大型活动的特点是()A参加人员多,流动性大B活动场地大,点多面广C规格高,影响大D参与部门多,不易协调

考题 多选题餐饮部门的成本和费用结构的特点有(  )。A变动成本比例大B可控制的成本比例大C成本泄漏点多D成本变动大E费用项目多

考题 单选题餐饮部门的特点有,经营点多、管辖范围广()A 分工细、员工人数多B 菜品花式多,收益高C 是饭店核心部门,管理人员多D 耗费多,效益大

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考题 单选题设有部门和员工两个实体,每个员工只能属于一个部门,一个部门可以有多个员工,则部门和员工实体之间的联系类型为()A 多对多B 一对多C 多对一D 一对一

考题 单选题管理者所管辖的下属人员或部门数量多的状况可称为( )。A 管理层次多B 管理空间广C 管理幅度宽D 组织规模大

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