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制备淡豆鼓的物料有()。
- A、黑大豆
- B、桑叶
- C、辣蓼
- D、青蒿
- E、苍耳草
参考答案
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考题
神曲的辅料用量()。A、每100kg面粉,用杏仁、赤小豆各7kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kgB、每100kg面粉,用杏仁、赤小豆各4kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各4kgC、每100kg面粉,用杏仁、赤小豆各1kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各3kgD、每100kg面粉,用杏仁、赤小豆各4kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各7kgE、每100kg面粉,用杏仁、赤小豆各2kg,鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草各5kg
考题
六神曲的配方是( )。A.苦杏仁、赤小豆、鲜香薷、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉B.白扁豆、赤小豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉C.白扁豆、绿豆、鲜香薷、鲜青蒿、鲜辣蓼、面粉D.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、面粉E.苦杏仁、绿豆、鲜薄荷、鲜苍耳草、鲜紫苏、面粉
考题
六神曲的配方是( )。A.杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面B.白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面C.白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水.蓼、白面D.杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼、白面E.白扁豆、绿豆、香蓼、苍耳、水蓼、白面
考题
炮制六神曲的原料是A.面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿B.面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼C.面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿D.面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草E.面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草
考题
神曲的配方是( )。A.杏仁、赤小豆、香薷、苍耳子、辣蓼、白面B.白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面C.白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面D.杏仁、赤小豆、青蒿、青蒿、辣蓼、白面E.白扁豆、绿豆、香蓼、苍耳、水蓼、白面
考题
六神曲的成分是( )
A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
E、桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面
考题
六神曲的成分是( )
A.苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面
B.苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
C.苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
D.桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
E.桃仁、白扁豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜辣蓼、白面
考题
六神曲的成分是A、苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B、苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C、苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
考题
炮制六神曲的原料是()A、面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿B、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼C、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿D、面粉、桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草E、面粉、杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草
考题
单选题六神曲的配方是( )。A
杏仁、赤小豆、香薷、苍耳、辣蓼、白面B
白扁豆、赤小豆、香薷、青蒿、辣蓼、白面C
白扁豆、绿豆、香薷、青蒿、水蓼、白面D
苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面E
白扁豆、绿豆、香蓼、苍耳、水蓼、白面
考题
单选题六神曲的成分是A
苦杏仁、赤小豆、鲜地丁、鲜青蒿、鲜苍耳草、白面B
苦杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面C
苦杏仁、白扁豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面D
桃仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼、白面
考题
多选题六神曲发酵时所用的“三鲜”原料包括:()A鲜青蒿B鲜竹叶C鲜辣蓼D鲜苍耳草E鲜桑叶
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