考题
下列哪些菜肴属于腌制菜肴()。
A.酸辣白菜B.红油莴笋C.蜜汁番茄D.糖醋萝卜E.蒜香瓜丝
考题
老鼠：耗子A．铁器：石器B．荷花：莲花C．苹果：水果D．西瓜：香瓜
考题
苦瓜:西红柿:葡萄
A.西瓜:冬瓜:香瓜
B.毛巾：浴巾：牙膏
C.汽车：自行车:火车
D.电冰箱：电视:空调
考题
毛笔：砚台
A. 文具：铅笔
B. 菜肴：白菜
C. 飞机：太空
D. 香瓜：西瓜
考题
以下（）组商品不属于同一分类。A、西瓜、哈密瓜、香瓜B、猪肉、牛肉、羊肉C、大白菜、小青菜、卷心菜D、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼
考题
单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。A、黄瓜B、西瓜C、西葫芦D、南瓜
考题
盛产于我国新疆和甘肃敦煌一带，有“瓜中之王”美誉的是哪种瓜果（）A、哈密瓜/甜瓜B、香瓜C、西瓜D、蒲瓜
考题
三藤汤中不含有的是（）A、香瓜藤B、黄瓜藤C、南瓜藤D、西瓜藤
考题
不会发生酶促褐变的物质有（）A、苹果B、马铃薯C、香蕉D、香瓜
考题
下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A、西红柿、黄瓜、南瓜B、黄瓜、南瓜、冬瓜C、南瓜、黄瓜、西瓜D、西瓜、黄瓜、西红柿
考题
下面果品中，在上市前常需要进行催熟或脱绿处理的果实是（）A、柑橘B、香瓜C、香蕉D、草莓
考题
以下（）属于水果瓜类。A、西瓜B、哈密瓜C、木瓜D、地瓜
考题
适合镂空雕刻的一组原料是（）A、扁圆形南瓜、苹果B、西瓜、芋头C、卵圆形南瓜、西瓜D、莴笋、茭瓜
考题
下列哪些菜肴属于腌制菜肴（）。A、酸辣白菜B、红油莴笋C、蜜汁番茄D、糖醋萝卜E、蒜香瓜丝
考题
以下果实食用部分是胎座的是（）。A、西瓜B、南瓜C、梨D、葡萄
考题
以下果实中食用部分主要是胎座的是（）。A、西瓜B、南瓜C、香蕉D、葡萄
考题
下列植物属于葫芦科的是（）。A、南瓜和胡萝卜B、南瓜和西瓜C、西瓜和茄子D、葫芦和胡萝卜
考题
无包装的（）不得用冷藏车装运。A、西瓜B、南瓜C、香瓜D、冬瓜
考题
西红柿：番茄（）A、土豆：马铃薯B、芋头：红薯C、香瓜：西瓜D、黄瓜：佛手
考题
单选题三藤汤中不含有的是（）A
香瓜藤B
黄瓜藤C
南瓜藤D
西瓜藤
考题
单选题无包装的（）不得用冷藏车装运。A
西瓜B
南瓜C
香瓜D
冬瓜
考题
单选题不会发生酶促褐变的物质有（）A
苹果B
马铃薯C
香蕉D
香瓜
考题
单选题以下（）组商品不属于同一分类。A
西瓜、哈密瓜、香瓜B
猪肉、牛肉、羊肉C
大白菜、小青菜、卷心菜D
鲤鱼、鲫鱼、甲鱼
考题
单选题西红柿：番茄（）A
土豆：马铃薯B
芋头：红薯C
香瓜：西瓜D
黄瓜：佛手
考题
多选题哪项是易发生酶促褐变的食品（）。A香瓜B香蕉C苹果D西瓜E桃
考题
单选题下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A
西红柿、黄瓜、南瓜B
黄瓜、南瓜、冬瓜C
南瓜、黄瓜、西瓜D
西瓜、黄瓜、西红柿