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从业人员有（）等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

  • A、发热
  • B、腹泻
  • C、皮肤伤口或感染
  • D、以上都是

参考答案

更多 “从业人员有（）等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。A、发热B、腹泻C、皮肤伤口或感染D、以上都是” 相关考题
考题 能够传播食源性疾患的食品从业人员的类型有A.直接接触食品者B.有碍食品卫生疾病的患者C.未经卫生知识培训D.病原携带者E.个人卫生习惯差的
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考题 餐饮服务单位食品安全管理人员如发现从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即将其调离工作岗位。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。()
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考题 从业人员在调整工作岗位或离岗（）以上重新上岗时，应重新接受安全培训A半年B一年C两年
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考题 从业人员调整工作岗位或离岗1年以上重新上岗时，应进行相应的（），否则不能上岗。
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考题 食堂从业人员晨检时有皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应提醒从业人员进行工作前做好伤口包扎、戴上口罩。
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考题 凡患有发热、腹泻、皮肤感染等病症的面点师，应（）脱离工作岗位，以保证制品安全。A、立即B、适时C、适量D、适可
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考题 凡患有（）的面点师，应立即脱离工作岗位，以保证制品的安全。A、发热、腹泻B、咽部炎症C、皮肤感染D、以上都是
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考题 凡患有有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触（）的工作。A、直接入口食品B、非直接入口食品C、食品
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考题 食品安全管理人员职责包括（）A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位
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考题 餐饮服务单位每日晨检时，发现下列哪些病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。（）A、发热B、腹泻C、皮肤伤口或感染D、咽部炎症
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考题 发现（）时，应立即停止操作，报告值班负责人，查明原因。待疑问或异常消除后，方可继续操作。A、疑问B、异常C、故障D、解锁
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考题 有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（）A、发热B、腹泻C、皮肤伤口或感染D、咽部炎症
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考题 从业人员在调整工作岗位或离岗半年以上重新上岗时，应重新接受安全培训。（）
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考题 有碍从事食品卫生、公共场所卫生等行业的“五病”指的是什么？调离率要求达到多少？
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考题 食品从业人员有下列哪些症状应立即脱离工作岗位（）。A、发热、腹泻B、皮肤伤口C、咳嗽D、感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的
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考题 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）。A、穿戴清洁的工作服、工作帽B、有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗C、不涂指甲油和佩戴戒指D、不带项链
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考题 从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口化脓感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，可以继续坚持在工作岗位。
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考题 保险装置或漏电断路器自动断开后，未查明原因前，不能重新合闸供电，在排除故障后，方可重新供电。
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考题 晨检时发现从业人员存在下列哪项病症，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位（）A、发热B、腹泻C、皮肤伤口或感染D、头晕
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考题 凡患有（）病症的面点师应暂时调离工作岗位。A、腹泻B、咽部炎症C、皮肤伤口感染D、以上都是
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考题 “五病调离”是指凡患有（）、（）、（）、（）、（）以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
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考题 从业人员健康管理要求是：（）。A、从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。B、每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。C、患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。D、餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
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考题 食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求（）。A、穿戴清洁的工作服、工作帽B、有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗C、不涂指甲油和佩戴戒指D、保持手的清洁卫生
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考题 多选题有下列哪些病症的餐饮服务从业人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗：（）A发热B腹泻C皮肤伤口或感染D咽部炎症
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考题 多选题餐饮服务单位每日晨检时，发现下列哪些病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。（）A发热B腹泻C皮肤伤口或感染D咽部炎症
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考题 判断题从业人员在调整工作岗位或离岗半年以上重新上岗时，应重新接受安全培训。（）A 对B 错
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