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招待穆斯林客人最好去什么饭店聚餐？（）

  • A、不卖猪肉的饭店
  • B、烤全羊店
  • C、清真饭店
  • D、牛肉饭店

参考答案

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考题 接待常住客人，这类饭店要求常住客人先与饭店签订一项协议书或合同，写明居住的时间和服务项目等的饭店是()。A.长住型饭店 B.度假型饭店 C.商务型饭店 D.会议型饭店
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考题 订立合同的，成为固定客人的饭店为（）。A、度假性饭店；B、长住性饭店；C、选择性饭店；D、特色饭店
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考题 饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。A、商务型饭店B、接待型饭店C、连锁型饭店D、长住式饭店E、会议型饭店F、机场饭店
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考题 已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。A、本饭店B、订房客人C、本饭店与客人共同D、被联系的饭店
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考题 饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。A、主动介绍本地概况B、主动介绍饭店周边情况C、主动了解客人家庭的详细情况D、主动介绍饭店的特点
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考题 公务客人和休闲观光客人在选择饭店和对饭店的要求上有哪些区别？它们为饭店的经营管理带来什么机遇与挑战？
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考题 对于客人预订但未到店的情况，饭店应多征询客人的意见，加强对饭店产品的宣传。
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考题 根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　）。A、暂住型饭店B、长住型饭店C、汽车旅馆D、会议型饭店
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考题 由于饭店超额预订而使客人不能入住的，饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住，所产生的费用由饭店承担。
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考题 随着（）的增多，有的饭店专设行政楼层，这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。A、商务客人B、VIPC、特殊客人D、长住客人
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考题 问讯员分发邮件的顺序是（）。A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
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考题 下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A、饭店拒绝接待携带动物的旅客B、饭店不按标准收费C、饭店降低服务等级D、饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
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考题 上海最早供应涮羊肉的清真名店是（）。A、清真饭店B、洪长兴羊肉馆C、老人和饭店D、德兴馆
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考题 上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是（）。A、上海老饭店B、洪长兴羊肉馆C、老正兴菜馆D、清真饭店
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考题 世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A、客栈B、大饭店C、近代商业饭店D、现代新型饭店E、招待所
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考题 单选题问讯员分发邮件的顺序是（）。A 客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B 客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C 饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D 客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
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考题 多选题下列关于饭店向客人提供服务的几种情形中，属于饭店应对客人承担违约责任的是（）。A饭店拒绝接待携带动物的旅客B饭店不按标准收费C饭店降低服务等级D饭店在淡季时房价打折，降低服务标准
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考题 判断题对于客人预订但未到店的情况，饭店应多征询客人的意见，加强对饭店产品的宣传。A 对B 错
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考题 单选题上海最早供应涮羊肉的清真名店是（）。A 清真饭店B 洪长兴羊肉馆C 老人和饭店D 德兴馆
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考题 单选题下列情况中，（　　）不导致饭店与客人之间的权利和义务的终止。A 结账终止B 合同终止C 客人暂时离开饭店去景点参观D 违约终止
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考题 多选题世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。A客栈B大饭店C近代商业饭店D现代新型饭店E招待所
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考题 多选题根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　）。A暂住型饭店B长住型饭店C汽车旅馆D会议型饭店
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考题 单选题《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当安排客人入住本地同档次或高于本饭店档次的饭店，所产生的费用由（ ）承当。A 客人B 旅行社C 饭店D 饭店和客人
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考题 多选题《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当（　　）。A为客人安排本地同档次饭店入住并承担有关费用B为客人安排高于本地同档次饭店入住并承担有关费用C为客人安排本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用D为客人安排高于本地同档次饭店入住并由客人承担有关费用
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考题 单选题上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是（）。A 上海老饭店B 洪长兴羊肉馆C 老正兴菜馆D 清真饭店
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考题 多选题根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（　　）。A商务型饭店B长住型饭店C汽车饭店D会议型饭店
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考题 单选题招待穆斯林客人最好去什么饭店聚餐？（）A 不卖猪肉的饭店B 烤全羊店C 清真饭店D 牛肉饭店
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