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下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项？（）
- A、早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务
- B、配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务
- C、早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台
- D、早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账
参考答案
更多 “下列关于早餐挂账服务的说法正确的是哪一项？（）A、早餐挂账不仅给住店客人提供服务也提供给非住店客人提供服务B、配备电脑及PMS系统的餐厅内，餐厅服务员可以在餐厅直接进行挂账服务C、早餐结束后，餐厅应将《杂项收入转账单》与早餐券存根合订，交至前台D、早餐对客服务时，需要询问客人姓名、房号及余额，与前台核对后PMS入账” 相关考题
考题
关于挂账处理，下列说法中正确的是( )。A.营业机构每日必须对挂账进行认真核查，挂账(系统自动挂账除外)及挂账的销记处理必须经运营主管审批B.过渡挂账、系统自动挂账必须在下一个营业日处理完毕C.挂账处理后，应在《运营主管工作日志》原挂账记录处登记处理日期及传票号D.处理99999科目挂账时，应填制蓝字借、贷方凭证，经运营主管审批签字，结平99999科目余额
考题
下列关于儿童早餐的说法不正确的为( )
A、儿童早餐应质量好、热能高B、儿童早餐吃不吃无所谓，可到7.0点钟补餐C、儿童的早餐应有含碳水化合物丰富的食物D、儿童早餐可不吃主食或少吃主食，而以牛奶、鸡蛋为主E、早餐热能应占整天饮食热能的30%～35%
考题
下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项？（）A、客人购买早餐券时挂账：“客人您好，您的挂账金额是x元，请签名。”B、早餐开餐时段问候客人：“xx先生/小姐，早上好，请问您用餐券还是记账？C、正餐餐中服务时为男士更换骨碟：“先生，我帮您换骨碟”D、正餐服务程序中，请记账客人在《杂项收入转账单》上签字：“先生，麻烦您签字”
考题
下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项？（）A、餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用B、酒店至少每月更换一次早餐菜单C、早餐菜单中包括10类食品，至少满足27个品种D、餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
考题
以下关于Xterm的说法中，哪一项是正确的？（）A、一种VMwareTools服务。B、与终端服务不同。C、不是用于管理数据中心和访问虚拟机的界面。D、用于管理数据中心和访问虚拟机的界面。
考题
法国人将每年9月20日定为“国家早餐日”，关于不吃早餐的危害，以下说法正确的是？（）A、不吃早餐会增加体重B、不吃早餐会增加患糖尿病的风险C、不吃早餐会使血黏度增加，容易形成血栓D、不吃早餐大脑无法正常运转
考题
以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项（）？A、酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单B、早餐菜单至少需要包含7大种类，25个菜品C、早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品D、早餐菜单应公开张贴在客人用餐区
考题
下列关于简易早餐执行标准描述错误的是哪一项？（）A、酒店根据公司指导意见，可结合具体情况自定简易早餐售卖价格B、酒店每天最多安排不超过3位员工负责简易早餐工作C、酒店简易早餐的制作过程中不可动用明火D、适用于早餐月营业额不超过1万的酒店
考题
下列关于早餐券的使用叙述错误的是哪一项（）？A、《早餐券登记本》上是只登记前台售卖的现金早餐券（包括挂账早餐券、赠送早餐券）B、售卖的早餐券上需要填写售卖日期并盖“前台收讫章”C、使用《杂项收入转账单》为客人挂账时，不领取早餐券D、早餐结束后，整理统计售卖早餐券、赠券的数量和金额
考题
下列关于餐厅日常工作协作的说法，错误的是哪一项？（）A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下，可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段，餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工，收拾客人房间内的餐、酒具
考题
下列关于日常早餐促销描述中，相对不恰当的操作是哪一项？（）A、在餐厅门口摆放包含早餐价格和时间的立牌进行宣传B、为每一位入住客人提供早餐赠券，便于客人了解（每位提供，餐厅无盈利，销售无效）C、电梯内张贴酒店早餐的宣传海报，便于顾客了解此项服务D、酒店每位员工主动为客人提供早餐介绍，并进行指引
考题
下列关于简易早餐服务标准描述错误的是哪一项？（）A、简易早餐无需按标准摆台，可以进行送餐服务B、餐厅服务员工作时间为6：00-10：30C、6：50前，将食物摆放在规定的器皿内：D、按早餐标准收取餐券或给客人挂账
考题
关于记账/挂账服务程序，下列描述正确的是（）A、未办理入住登记的宾客不能提供记账服务B、如宾客的账目余额不足以支付记账费用，应礼貌地告诉宾客，请宾客现付或到总台加付预收款定金C、人报出姓名和房号就可以挂账D、杂项收费单可以不给客人签字
考题
下列关于行内系统接收农信银电子汇兑来账，说法正确的是（）A、收款人的账号户名相符即可入账B、付款人的账号户名相符即可入账C、账号户名不符，按接收行行号挂账D、账号户名不符，按收款人开户行行号挂账
考题
多选题下列关于儿童早餐的说法不正确的为（）。A儿童早餐应质量好、热能高B儿童早餐吃不吃无所谓，可到7.0点钟补餐C儿童的早餐应有含碳水化合物丰富的食物D儿童早餐可不吃主食或少吃主食，而以牛奶、鸡蛋为主E早餐热能应占整天饮食热能的30%～35%
考题
多选题关于挂销账系统中下列说法正确的是（）.AATM长短款挂销账支持一挂多销B睡眠户挂销账只支持一挂一销C交易流水是挂销账的唯一标识D挂账后，有销账记录，原挂账交易不允许冲账。
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