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下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项（）？
- A、客房/餐厅
- B、客房/安全服务员/工程
- C、客房/餐厅/工程
- D、客房/安全服务员/工程/餐厅
参考答案
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考题
饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属无形产品。()
A、饭店建筑、商务中心、菜肴食品B、豪华套房、高级餐厅、旅游汽车C、菜肴食品、客房用品、客房小酒吧D、客房服务、餐厅服务、购物服务
考题
旅馆中同等级的各类房间如按允许噪声级别由大至小排列，下列哪组正确？( )A.客房、会议室、办公室、餐厅
B.客房、办公室、会议室、餐厅
C.餐厅、会议室、办公室、客房
D.餐厅、办公室、会议室、客房
考题
酒店前台日常运营管理中，下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项（）？A、前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作B、熟悉酒店安全防范制度，并负责对安全服务员进行接待服务流程培训C、在餐厅繁忙时间段，需要随时关注餐厅情况，并协助餐厅做好接待服务工作D、前厅经理/副理协助客房经理，做好与工程的沟通与协调
考题
以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述，不准确的是哪项（）？A、客房服务员应询问客人的房号，并核对客人证件照片与本人是否相符B、客房服务员就近任意挑选一间客房，用电话与前台核对客人信息C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号
考题
下列关于工程维护员与客房服务员的协作工作中，理解正确的是哪项？（）（1）客房服务员在清洁房间过程中发现任何问题都应立即通报工程进行维修（2）维修房可由工程人员向客房员工领取钥匙后进入（3）住客房需要维修时，需由工程人员和客房服务员共同进入客人房间（4）报修项目维修后，由客房服务员负责检查并清洁A、（1）（2）B、（2）（3）C、（1）（3）D、（2）（4）
考题
在酒店客房维修协作工作中，以下操作错误的是哪项（）？A、前台日班服务员接到客人报修电话时，应第一时间通报工程维护员前往维修；B、如报修项目无法修复，客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上，并报告客房经理；C、维修住客房时，需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间；D、报修项目维修完毕后，由报修的客房服务员负责验收与清洁。
考题
《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲机沟通的用语规范，下列属于正确的规范用语是哪项（）？A、前台用对讲机通知客房时，通知内容应包括房间号，目前客房房态等详细信息B、前台用对讲机通知客房的标准用语是：“客房，客房，检查退房、203退房”C、客房服务员收到前台的信息后，应先在《客房服务员工作报表》上的备注栏做好记录，再去查房D、客房服务员收到前台查房通知后，应用对讲机回复：“（203）退房，收到”
考题
VIP接待服务，由客房和前台共同完成，以下对客房操作描述，不正确的是哪项（）？A、客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫；B、VIP住店期间，每天更换当日当地新闻类报纸，房间的床单三天换一次。C、客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。D、客房服务员在楼层遇见VIP时，需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人
考题
如家北京西路店共有85间客房，餐厅营业额每月5万，请问此酒店应配备销售经理、客房领班、前厅副理、餐厅主管、前台服务员分别为多少名（）？A、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员5名B、销售经理1名、客房领班0名、前厅副理1名、餐厅主管1名、前台服务员6名C、销售经理1名、客房领班1名、前厅副理1名、餐厅主管0名、前台服务员5名D、销售经理0名、客房领班1名、前厅副理0名、餐厅主管1名、前台服务员6名
考题
下列关于餐厅日常工作协作的说法，错误的是哪一项？（）A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下，可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段，餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工，收拾客人房间内的餐、酒具
考题
下列关于酒店发生火灾时，现场控制的叙述，正确的是哪一项（）？A、工程维护员/安全服务员应立即关闭走廊照明，防止火势蔓延B、安全服务员应立即前往前台打印客账报表C、客房和安全服务员确认楼层防火门全部打开，便于人员疏散D、店长应亲力亲为协助公安部门维护酒店安全秩序，控制闲杂人员
考题
以下关于客房服务员工程报修的处理描述，做法不恰当的是哪项（）？A、客房服务员在房间清洁完毕后，通知工程维护员更换电灯泡B、工程维护员应在接到维修通知后立即回复并到达维修现场C、住客房维修需由客房服务员陪同工程人员维修，直至维修结束D、工程维修结束后，由报修人员验收，并在《工程维修日报表》上签名确认
考题
在客房钥匙管理中，以下操作不正确的是哪项？（）A、客房服务员在领用和归还钥匙时，须在《客房工作记录本》上写明时间并签名B、客房服务员若发现钥匙损坏或遗失，应及时通知前台并更换C、客房服务员的钥匙须统一用规定的蓝色挂绳连接，挂在脖子上并放在上衣胸口的袋中，不能挡住铭牌D、客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡，并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、归还记录
考题
以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项（）？A、前厅经理/副理的直属上级是运营经理B、前厅经理/副理的直属下级是前台服务员、安全服务员C、客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员D、前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理
考题
根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求，下列说法不正确的是哪项（）？A、店长/运营经理/驻店专员是45天B、销售经理/前厅经理/客房经理是35天C、前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天D、安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天
考题
在餐厅与各部门的协作中，以下岗位职责不正确的是哪项（）？A、客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅B、前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售C、工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护D、PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
考题
单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A
客房部服务员B
前厅行李员C
餐厅服务员D
客房送餐部服务员
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