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在溶解的同时,还进行着一个相反的过程,即已溶解的溶质粒子不断运动,与未溶解的溶质碰撞,重新被吸引到固体表面上,这个过程叫做()。


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考题 食品中自由水的特点是A、易结冰,能溶解溶质B、不易结冰,能溶解溶质C、不易结冰,不易溶解溶质D、易结冰,不易溶解溶质E、渗透在食品组织细胞中,不易游离除去

考题 自由水的特点是A、易结冰,能溶解溶质B、不易结冰,能溶解溶质C、不易结冰,不易溶解溶质D、易结冰,不易溶解溶质E、易结冰,不易游离除去

考题 食品中的水分分为自由水和结合水两种,结合水的特点是A、易结冰,能溶解溶质B、不易结冰,能溶解溶质C、不易结冰,不能溶解溶质D、易结冰,不易溶解溶质E、渗透在食品组织细胞中,不易游离除去

考题 某溶质在某溶液中的溶解度,通常用()溶剂所能溶解的的溶质的克数来表示。

考题 饱和溶液的特点是( )。 A.已溶解的溶质跟未溶解的溶质的质量相等B.溶解和结晶不再进行C.在该温度下加入固体溶质,溶液浓度不改变D.蒸发掉部分溶剂,保持原来温度,溶液浓度会变大

考题 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种溶质的________。A.不饱和溶液B.饱和溶液C.溶解度

考题 在吸收过程中,被溶解的气体组分为()。A、溶剂B、溶质C、吸收剂D、惰性气体

考题 溶液由溶质和溶剂组成,用来溶解别种物质的物质叫溶剂,能被溶剂溶解的物质叫()。A、液体B、溶媒C、溶液D、溶质

考题 有关饱和搭液的说法正确的是()A、饱和溶液在一定温度下已达到溶解平衡B、改变温度,仍是饱和溶液C、溶解和结晶过程不再进行D、溶液中所含溶质的量即为溶质的溶解度

考题 物质在溶解的过程中,下列哪种作用是体系向外方出能量的过程()A、溶质-溶质的相互作用B、溶剂-溶剂的相互作用C、溶质-溶剂的相互作用

考题 关于溶解过程的说法,下列表述错误的是()。A、物质在溶解时有一个溶质微粒分散到溶剂中去的扩散过程B、溶质溶解到溶剂中的过程是不可逆的C、溶解往往伴随着热现象D、溶解通常既发生物理过程又发生化学过程

考题 过饱和溶液是指()。A、溶质在溶剂中的溶解量低于该温度下溶解度的溶液B、溶质在溶剂中的溶解量大于该温度下的溶解度溶液C、溶质在溶剂中的溶解量等于该温度下溶解的溶液D、溶质在溶剂沸点时的饱和溶液

考题 对固体和液体而言,溶解度是指一定温度下,溶质在()溶剂中达到()所溶解的克数。

考题 在一定温度下,一定量溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。

考题 溶液是由()组成的。A、液体与固体B、液体中未溶解物与溶解物C、溶质与溶剂

考题 在溶解过程中,溶质和溶剂的体积之和就是溶液的体积。

考题 在一定温度下,将固体物质放于水中,溶质表面的分子或离子由于本身的运动和受到水分子的吸引,克服固体分子间的引力,逐渐分散到水中,这个过程叫()。A、溶解B、电解C、解离D、电泳

考题 溶质均匀地扩散到溶剂各部分的过程是()。A、结晶B、溶解C、溶解度D、萃取

考题 在溶质与溶剂的溶解过程中,溶液传质速率达到平衡时的溶液浓度为平衡溶解度。

考题 在一定温度下,某种溶液达到饱和时()。A、已溶解的溶质和未溶解的溶质的质量相等B、溶解和结晶都不再进行C、溶液的浓度不变D、此溶液一定是浓溶液

考题 一定量的溶液里所含溶质的量叫做溶质的()。A、密度B、浓度C、重量D、溶解度

考题 溶解在溶剂中的溶质微粒由于不断运动,被溶质表面吸引而重新回到溶质表面上来,这个过程叫做结晶。

考题 饱和溶液的特点是()。A、已溶解的溶质与未溶解的溶质的质量相等B、溶解和结晶不再进行C、在该温度下加入固体溶质,溶液浓度不改变D、蒸发掉部分溶剂,保持原来温度,溶液浓度会变大

考题 判断题溶解的溶质粒子重新变为固体从溶剂中析出的过程称为结晶。A 对B 错

考题 单选题下列关于饱和溶液的叙述中,正确的是(  ).A 已溶解的溶质与未溶解的溶质,质量相等B 溶解和结晶不再继续进行C 在当时温度下,加入固体溶质,溶液浓度不改变D 蒸发掉部分溶剂,保持原来温度,溶液浓度变大

考题 单选题物质在溶解的过程中,下列哪种作用是体系向外方出能量的过程()A 溶质-溶质的相互作用B 溶剂-溶剂的相互作用C 溶质-溶剂的相互作用

考题 单选题食品中自由水的特点是()A 易结冰,能溶解溶质B 不易结冰,能溶解溶质C 不易结冰,不易溶解溶质D 易结冰,不易溶解溶质E 渗透在食品组织细胞中,不易游离除去