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由于设备技改的原因要停产三天,请问今天生产结束装酒机及管道应执行()。
- A、CIP1
- B、CIP2
- C、CIP3
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考题
装酒机要求每月进行CIP3刷洗;CIP3工艺为:常温水冲洗至回路排放口无啤酒泡沫后持续()分钟——热水预热到()——()、()自由碱≥()分钟——()热水≥30分钟——常温水冲洗至常温——()消毒剂——常温水或脱氧水冲洗至回路排放口为常温——PH检测呈()性,感官品评合格。
考题
判断题设备事故,是指由于设计、制造、安装、施工、使用、检维修、管理等原因,造成容器、管道、机械、仪器(表)、运输设备等生产设备及建(构)筑物等损坏,造成损失或影响生产的事故。()A
对B
错
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