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桶装酒15000-50000ml单桶净含量控制目标范围是（）。
- A、±150ml
- B、±100ml
- C、±1%
- D、±1.5%
参考答案
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考题
某供销社采购员小张买回一批酒精，放在甲、乙两个桶里，两个桶都未装满。如果把甲桶酒精倒入乙桶，乙桶装满后，甲桶还剩10升；如果把乙桶酒精全部倒入甲桶，甲桶还能再盛20升。已知甲桶容量是乙桶的1.5倍，那么，小张一共买回多少升酒精？（ ）
A. 28
B. 41
C. 30
D. 45
考题
现有A、B、C三桶油，先把A的1/3 倒入B桶，再B桶的 1/4倒入C桶，最后把C桶的1/10 倒入A桶，经这样操作后，三桶油各为90升。问A桶原来有油多少升？
A. 90升
B. 96升
C. 105升
D. 120升
考题
甲、乙、丙三个桶内都有油，如果把甲桶内1/3的油倒入乙桶，再把乙桶内1/4的油倒入丙桶，最后再把丙桶内1/7的油倒入甲桶，这时各桶内的油都是12升，则甲桶内原有（ ）升油。
A.9
B.10
C.12
D.15
考题
对单浸出渗滤法6个步骤表述正确的是（）。A、药材粉碎→装桶→润湿→排气→浸渍→渗滤B、药材粉碎→润湿→装桶→排气→浸渍→渗滤C、药材粉碎→装桶→润湿→浸渍→排气→渗滤D、药材粉碎→润湿→排气→装桶→浸渍→渗滤E、药材粉碎→润湿→装桶→浸渍→排水→渗滤
考题
关于冷母液桶的说法正确的是（）。A、2#冷母液桶到一定的液位向1#冷母液桶溢流B、1#冷母液桶搅拌电流不宜控制过高C、2#冷母液桶搅拌电流需控制平稳D、1#冷母液桶尖底有碱液回收装置E、冷母液桶出液直接进蒸馏塔F、冷母液桶可不设搅拌装置
考题
单选题在西餐服务准备冰桶工作中，放入冰桶中水的量应为（）。A
1/5桶B
1/4桶C
1/3桶D
1/2桶
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