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将不同种类食物混合食用时,使其蛋白质的营养价值明显提高,其原理是()作用。


参考答案

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考题 下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是( )。A.食物搭配的种类多B.食物搭配的种属远C.食物搭配的种属少D.几种食物同食

考题 下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是( )。A.食物搭配的种类多B.食物搭配的种属远C.食物搭配的种属近D.几种食物同食

考题 蛋白质的营养互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用

考题 为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为() A. 蛋白质互补作用 B. 氨基酸限制作用 C. 建立氨基酸模式 D. 蛋白质修饰作用

考题 蛋白质的互补作用是指( )。A.糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用 B.糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 C.用糖类和脂肪代替蛋白质 D.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值 E.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

考题 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的(  )。A.协同作用 B.营养作用 C.互补作用 D.配伍作用 E.调节作用

考题 食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食入,提高营养价值 B.蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值 C.糖、脂肪、蛋白质混合食用、提高营养价值 D.几种蛋白质混合食用,提高营养价值 E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

考题 食物蛋白质的互补作用是指 A.糖与蛋白质混合食用,提高营养价值 B.脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值 C.几种蛋白质混合食用,提高营养价值 D.糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

考题 食物蛋白质的互补作用是指A:糖与蛋白质混合食用,提高营养价值 B:脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值 C:几种蛋白质混合食用,提高营养价值 D:糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值 E:用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

考题 将几种营养价值较高的动物蛋白质混合食用,从而提高混合食物的营养价值,称为蛋白质的互补作用。

考题 蛋白质互的补作用是指当几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用时,由于()的种类和数量互相补充,使生物价值得到相应的提高。A、混合氨基酸B、氨基酸C、必需氨基酸D、非必须氨基酸

考题 蛋白质的互补作用是指()A、糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值C、几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值D、糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用E、用糖类和脂肪代替蛋白质

考题 含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()A、营养作用B、配伍作用C、协同作用D、互补作用E、调节作用

考题 食物蛋白质的互补作用是指()A、糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。B、脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。C、几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值D、用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值

考题 为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为()A、蛋白质互补作用B、氨基酸限制作用C、建立氨基酸模式D、蛋白质修饰作用

考题 下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是()。A、食物搭配的种类多B、食物搭配的种属远C、食物搭配的种属近D、几种食物同食

考题 下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是()。A、食物搭配的种类多B、食物搭配的种属远C、食物搭配的种属少D、几种食物同食

考题 蛋白质的互补作用是指()A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用

考题 高梁蛋白质中的()和()含理较低,食用时宜与大豆等食物混合食用,通过蛋白质的()作用提高其营养价值。

考题 单选题含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()A 营养作用B 配伍作用C 协同作用D 互补作用E 调节作用

考题 单选题食物蛋白质的互补作用是指(  )。A 糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值B 几种蛋白质混合食用,提高营养价值C 脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值D 糖与蛋白质混合食用,提高营养价值E 用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

考题 单选题蛋白质的互补作用是指()A 糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B 脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C 几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E 用糖和脂肪代替蛋白质的作用

考题 填空题将不同种类食物混合食用时,使其蛋白质的营养价值明显提高,其原理是()作用。