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pH=pI时，氨基酸净电荷为零，溶解度最大。
参考答案
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考题
蛋白质的pI是指：A.蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D.蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
考题
蛋白质等电点(pI)的概念是A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pHB、蛋白质分子所带净电荷的值C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pHE、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH
考题
蛋白质等电点（pI）的概念是（）A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值B、蛋白质分子所带净电荷的值C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D、蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值
考题
当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸带（）电荷。氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被碱滴定，丙氨酸的PKa-cooH=2.34，PKa-+NH3=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。（pI：等电点）
考题
蛋白质的pI是指（）A、蛋白质溶液的pH=7时，蛋白质分子正负电荷相等的pH值B、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
考题
单选题下列有关蛋白质叙述哪项是正确的：（）A
通常蛋白质的溶解度在等电点时最大B
大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大C
蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点D
以上各项全不正确
考题
判断题蛋白质分子净电荷为零时的溶液pH值是它的pI。A
对B
错
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