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PH值对微生物发酵的影响如何控制?


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考题 判断题微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.A 对B 错

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考题 问答题简述pH值对发酵过程的影响及其控制。

考题 判断题同一种微生物,培养时的PH值不同,不会影响发酵产物.A 对B 错