考题
沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、7.6
沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、<5.5B、5.5-6.4C、6.8-7.2D、>7.6
考题
一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围:细菌(),霉菌和酵母7。
考题
微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
考题
多数病原菌生长繁殖的最适pH值为中性或弱碱性。()
考题
微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,放线菌的最适pH为7~8。
考题
酵母菌最适宜生长的PH值范围为()、温度为()。
考题
同一菌种,生长最适pH值可能与产物合成的最适pH值是不一样的。
考题
微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值()。A、相同B、不一定相同C、无关D、无法确定
考题
微生物都有最适生长pH。大多数()生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,()的最适pH为7~8。
考题
沼气发酵中发酵液的最适pH值为()A、<5.5B、5.5-6.4C、6.8-7.2D、>7.6
考题
酶催化反应的产物为酸性时,固定化酶最适pH比游离酶的最适pH(),产物为碱性时,固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH(),产物为中性时,最适pH()。
考题
同一种微生物,培养时的PH值不同,不会影响发酵产物.
考题
控制发酵过程中的PH值条件,将会促进微生物正常的生长和繁殖.
考题
每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为(),放线菌的最适pH为()
考题
单选题沼气发酵中发酵液的最适pH值为()A
<5.5B
5.5-6.4C
6.8-7.2D
>7.6
考题
填空题每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为(),放线菌的最适pH为()
考题
问答题为什么在工业发酵中维持生长和产物的所需最适pH是生产成败的关键之一?
考题
单选题微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值()。A
相同B
不一定相同C
无关D
无法确定
考题
填空题微生物都有最适生长pH。大多数()生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,()的最适pH为7~8。
考题
判断题微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.A
对B
错
考题
问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为?发酵谷氨酸最适发酵温度?最适合生长pH为?
考题
问答题简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
考题
问答题何谓微生物的最适生长温度?最适生长温度对同一微生物的生长量、发酵速度和代谢产物累积量的影响是否相同?
考题
填空题酶催化反应的产物为酸性时,固定化酶最适pH比游离酶的最适pH(),产物为碱性时,固定化酶的最适pH比游离酶的最适pH(),产物为中性时,最适pH()。