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宴会的环境布置装饰和气氛的设计,它所体现出的意境是餐饮活动对顾客的()心理所产生出的吸引力的效果。
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考题
关于构图加强环境功能发挥的作用,下列选项中错误的是()。A、插花花艺作品的布置,能促进被装饰环境市场运作吸引力的发挥B、插花花艺作品的布置,能加强被装饰环境的可信程度C、插花花艺作品的布置,能促进被装饰环境功能的发挥D、布置插花花艺作品,只是对环境一种美化装饰,对环境功能的发挥起不了什么作用
考题
单选题下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是( )。A
宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰B
宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的C
宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯D
宴会台面设计须紧扣宴会主题
考题
填空题饭店装饰具有艺术的(),无论是餐饮内部的色彩处理,观赏品的点缀,还是室内气氛的渲染和意境的创造,都是艺术的体现。
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