考题
临床生物化学又称A、生物化学B、临床生物学C、临床化学D、生物学E、化学生物学
考题
产前诊断的检测方法有()。
A.影像学技术B.染色体核型分析技术C.分子生物学技术D.生物化学技术E.四部触诊
考题
根据沼气发酵微生物化学过程及其产物的特点，可把沼气发酵过程划分为哪几个阶段？
考题
沼气发酵是个厌氧生物化学过程，包括（）、（）和（）三个阶段。
考题
面团发酵时一个十分复杂的微生物学和生物化学变化的过程，正是这些变化构成了发酵制品的特色。
考题
内分泌疾病常用生物化学检测方法有哪些?有何价值?
考题
基因诊断所使用的技术是（）。A、生物学方法B、分子生物学方法C、细胞生物学方法D、生物化学方法
考题
研究化学分子的结构与生理机能，以及新陈代谢与生理机能的关系的内容属于（）范畴。A、静态生物化学B、动态生物化学C、机能生物化学D、分子生物学（分子生化）
考题
下列发酵过程检测的方法中属于物理测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
考题
下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
考题
下列发酵过程检测的方法中属于物理化学测量的有（）。A、pH值B、胞内成分C、基质浓度D、温度
考题
在发酵过程中，无菌检查的方法有（）、（）和（）。
考题
在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
考题
问答题在发酵过程中，调节和控制发酵液pH的方法和措施有哪些？
考题
填空题沼气发酵是个厌氧生物化学过程，包括（）、（）和（）三个阶段。
考题
问答题内分泌疾病常用生物化学检测方法有哪些?有何价值?
考题
单选题下列发酵过程检测的方法中属于化学测量的有（）。A
pH值B
胞内成分C
基质浓度D
温度
考题
单选题基因诊断所使用的技术是（）。A
生物学方法B
分子生物学方法C
细胞生物学方法D
生物化学方法
考题
问答题酱油发酵过程中发生哪些主要的生物化学变化？
考题
单选题下列发酵过程检测的方法中属于物理化学测量的有（）。A
pH值B
胞内成分C
基质浓度D
温度
考题
填空题发酵过程的检测方法有（）、（）、（）、以及生物学和生物化学测量。
考题
问答题简述泡菜发酵过程，几个阶段中微生物及生物化学的变化；简述泡菜制作的过程。
考题
单选题下列发酵过程检测的方法中属于生物学和生物化学测量的有（）。A
pH值B
胞内成分C
基质浓度D
温度
考题
问答题试论述酿造酱油时，发酵过程中有哪些生物化学变化？
考题
填空题酱醅在发酵过程中，物料有许多生物化学变化，为（）、（）、（）及有机酸发酵作用。