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如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是（）

  • A、B族维生素
  • B、淀粉
  • C、植物油
  • D、植物化学物质
  • E、矿物质

参考答案

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