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合理的营养来自于合理的饮食，合理的饮食是指营养素（）的饮食。
- A、全面、平衡、少量
- B、全面、平衡、适量
- C、全面、平衡、过量
- D、全面、平衡、微量
参考答案
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考题
儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。关于儿童少年合理营养与平衡膳食，下面哪些是正确的（）。A、平衡膳食指摄入食物品种，数量和质量与儿童少年身体需要相平衡B、在我国，粮食类饮食是热能和蛋白质的主要来源C、不同粮食品种搭配食用可提高蛋白质营养价值并调节机体酸碱平衡D、蔬菜水果类富含纤维素和果胶，可适量摄入，未作供给量要求E、应合理烹调，尽量减少营养素损失
考题
平衡膳食，在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外，任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的，需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食，其基本要求（）A、有适量的能量及各种营养素B、各种营养素之间比例合适C、合理加工与烹调，食物无毒无害保证安全D、合理的膳食制度及良好的饮食习惯
考题
多选题溃疡病饮食治疗原则是（）A低盐低脂肪饮食B低胆固醇饮食C少量多餐、不过饥过饱D避免食用刺激性食物E食物多样化、含营养素全面合理
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