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A.天南星
B.莪术
C.石菖蒲
D.川贝母
E.知母

药用部位为根茎，含多种皂苷的药材是

参考答案

参考解析
解析：知母为百合科植物知母的干燥根茎。根茎主含多种甾体皂苷。味苦、甘，性寒。归肺、胃、肾经。故此题应选E。
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