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枸杞子、天冬含有

A.黏液质
B.淀粉
C.色素
D.油脂
E.挥发油

参考答案

参考解析
解析：本题考查对自身因素对中药质量变异的影响的掌握。黏液质是一种近似树胶的多糖类物质，它存在于植物细胞中。黏液质遇水后会膨胀发热，既易于发酵，又是微生物、虫卵的营养基质。因此，含黏液质的饮片也易于发霉、生虫。如枸杞子、天冬等。
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